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凍干箱是一個(gè)能夠致冷到-40℃左右,能夠加熱到+50℃左右的高低溫箱,也是一個(gè)能抽成真空的密閉容器。它是凍干機(jī)的主要部分,需要凍干的產(chǎn)品就放在箱內(nèi)分層的金屬板層上,真空冷凍烘干機(jī)品質(zhì),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行冷凍,并在真空下加溫,使產(chǎn)品內(nèi)的水份升華而干燥。
冷凝器同樣是一個(gè)真空密閉容器,在它的內(nèi)部有一個(gè)較大表面積的金屬吸附面,真空冷凍烘干機(jī)哪家好,吸附面的溫度能降到-40℃以下,并且能恒定地維持這個(gè)低溫。冷凝器的功用是把凍干箱內(nèi)產(chǎn)品升華出來的水蒸氣凍結(jié)吸附在其金屬表面上。




凍干的食品 :幾乎所有含水的食品都可以進(jìn)行凍干,但對(duì)某些糖分含量或膠質(zhì)含量過高的食品以及共晶點(diǎn)溫度過低的食品,凍干都相對(duì)困難??蓛龈傻母黝愂称?,舉例如下: ○ 蔬菜類:香蔥、胡蘿卜、大蒜、洋蔥、生姜、辣椒、山藥、菠菜、菜花、青豆、食用菌等。 ○ 水果類:蘋果、桃、梨、杏、紅棗、草莓、香蕉、菠蘿、哈密瓜等。 ○ 肉類:牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、蛇肉、甲魚等。 ○ 水產(chǎn)類:魚片、蝦仁、蟹肉、墨魚絲、銀魚等。 ○ 方便食品類:方便面輔料、牛肉面輔料,肉丸、湯料、寵物飼料等。 ○ 速溶飲料類:咖啡、牛奶、豆?jié){、果汁、蜂王漿等。 ○ 調(diào)味品類:各種烹調(diào)用調(diào)味品。 ○ 藥類:鹿茸、鹿血、蚯蚓、、土鱉、人參、黨參、當(dāng)歸、大黃、等。


標(biāo)簽:
濰坊市真空冷凍干燥機(jī)
濰坊市真空冷凍干燥機(jī)廠家
注冊(cè)資金:500萬(wàn)
聯(lián)系人:李經(jīng)理
固話:15621797256
移動(dòng)手機(jī):0536-6059678
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