天津豆?jié){、豆?jié){粉、烘焙雜糧

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低溫烘焙青豆

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦的作用；青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類(lèi)黃酮。這兩種物質(zhì)能夠有效去除體內(nèi)的自由基，預(yù)防由自由基引起的疾病，延緩身體衰老速度的作用。 青豆中還含有兩種類(lèi)胡蘿卜素：α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。2010年，美國(guó)疾控中心根據(jù)一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)14年的跟蹤研究發(fā)現(xiàn)，血液中α-胡蘿卜素的含量越高，個(gè)體的壽命越長(zhǎng)。β-胡蘿卜素能夠降低患有心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等成分，對(duì)前瘤都有抑制作用。

3、青豆除了含有蛋白質(zhì)和纖維，它也是人體攝取維生素A、維生素C和維生素K，以及維生素B的主要來(lái)源食物之一。青豆還能提供少量鈣，磷，鉀，鐵，鋅、硫胺素和核黃素。

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苦蕎起源于我國(guó)西南部，人們出于糧用目的習(xí)慣地把它歸于禾谷類(lèi)、麥類(lèi)，歸小宗糧豆作物，實(shí)際上苦蕎是食藥兼用的食物源。中國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：苦蕎是五谷雜糧中的奇葩，五谷豆?jié){，有很高食用價(jià)值和醫(yī)用作用，是一種開(kāi)發(fā)潛力的功能性食品原料。食用苦蕎直觀(guān)顯示效果是。檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，苦蕎具有降尿糖、療胃疾和“三降一療兩通”的食療營(yíng)養(yǎng)功能。

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食，貴在天然！食療就是通過(guò)調(diào)整平常飲食種類(lèi)和方式等，以求維護(hù)健康或預(yù)防疾病的一種方法。如果你是一個(gè)聰明的養(yǎng)生者，就應(yīng)該懂得如何搭配食物、均衡營(yíng)養(yǎng)。我公司是一家正規(guī)的食品廠(chǎng)家，我們有全部資質(zhì)，不管是自己吃還是零賣(mài)，都是佳品！買(mǎi)的放心，吃的安心！