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水果真空低溫油炸機(jī)技術(shù)在食品中的應(yīng)用
水果真空低溫油炸機(jī) 果蔬類食品
水果真空低溫油炸機(jī)型號油炸果蔬,就是以熱油為媒介,使預(yù)處理過的果蔬在真空條件下得以脫水,使最終產(chǎn)品具有良好的風(fēng)味、色澤、口感及耐藏性。在真空條件下,使原料在80-110℃左右脫水,有效地避免了高溫對食品營養(yǎng)成分及品質(zhì)的破壞。同時在真空狀態(tài)下,水果真空低溫油炸機(jī)圖片,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化膨脹,水果真空低溫油炸機(jī)型號,具有良好的膨化效果。產(chǎn)品不僅色澤、風(fēng)味好而且質(zhì)地松脆可口。另外,低溫油炸可防止油脂的劣化變質(zhì),提高油的利用率,水果真空低溫油炸機(jī)價格,降低成本,產(chǎn)品安全衛(wèi)生。







山東八一真空油炸機(jī)在低溫真空環(huán)境下油炸,脫水;可有效減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞,降低油脂裂變,水果真空低溫油炸機(jī),產(chǎn)品膨化效果好,保色保香,酥脆可口,且具有良好的復(fù)水性能。
名稱:真空油炸機(jī)
型號:BYZK-50
電壓(V):380/220
工作真空度(Mpa):-0.093-0.098
工作溫度(℃):70-120
真空泵功率(kw):5.5
加熱方式:電/導(dǎo)熱油
投料(kg/次):10-15



注冊資金:貳仟萬元整
聯(lián)系人:劉經(jīng)理
固話:0536-6345666
移動手機(jī):15615768777
企業(yè)地址:山東 濰坊市 諸城市