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“硬菜”魚蝦類
肉類是春節(jié)必備的“硬菜”,勞動(dòng)仲裁登報(bào),選擇和食用肉類,更應(yīng)注意種類和食用量。目前我國多數(shù)居民攝入畜肉較多,禽和魚類較少,結(jié)構(gòu)不太合理。
介紹,魚蝦類脂肪含量低,且含有較多不飽和脂肪酸;禽類脂肪含量也較低,其脂肪酸組成也優(yōu)于畜類脂肪;其次是畜類瘦肉,脂肪含量低,燕趙都市報(bào)勞動(dòng)仲裁登報(bào),鐵含量豐富;應(yīng)控制肥肉攝入。
春節(jié)期間聚餐較多,更應(yīng)注意葷素搭配。每日推薦攝入的畜禽肉和魚蝦均為1兩左右。攝入過多肉類(蛋白質(zhì)),易造成代謝負(fù)擔(dān)甚至導(dǎo)致高尿酸、X風(fēng)等癥狀。冷凍肉類、水產(chǎn)長期儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致水分流失、口感變差,建議適量采購,河北科技報(bào)勞動(dòng)仲裁登報(bào),不要囤積。少吃肥肉、煙熏和腌制肉。
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