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提拉式和通道式這二種機器是從國外引進而來，主要是外觀形式與操作方式不同。提拉式洗碗機也叫揭蓋式洗碗機，操作時，將餐具裝入籃框中，將洗碗機揭開后，放入籃框，長者飯?zhí)孟赐霗C廠家，關閉上蓋，自動清洗，完畢后再揭開取出；通道式洗碗機，將餐具裝框后，直接從機器一端推入洗碗機（象車輛進入隧道），清洗后從另一端出來，也稱隧道式洗碗機。共同點：餐具需要裝框，清洗方式都是高溫高壓水噴淋。所以清洗量不大餐廳、小食堂使用，哪里有長者飯?zhí)孟赐霗C，且裝框前人工要預洗。

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1、酒店洗碗機廠家使用商用洗碗機到快速的洗，縮短時間的商用洗碗機。降低勞動強度，減輕體力消耗額外的不必要的工作。追求的快速、 節(jié)省勞力的目標;

2、節(jié)省時間和水的電源;傳統(tǒng)洗手必須有大盆的水和三個更多的清洗和消毒的水。這是性能的明確浪費。如果綠色我們追求節(jié)約用水。水的污染和破壞日益增長的，拯救我們從一開始的緊張。通過使用商用商用洗碗機是值水，節(jié)省了時間，節(jié)能性能;酒店洗碗機廠家。3、瓷故障率的減少損失。酒店使用器具的高數量一直在上升。傳統(tǒng)手洗均不符合社會的進步。商用洗碗機是企業(yè)節(jié)約成本的方式。更多的是在社區(qū)的當前環(huán)境主題;4、減少員工數目。社會發(fā)展、 投資和高消費。雇員的人數和營商成本有很大關系。減少員工成本的支出也是發(fā)揮重要作用，節(jié)省運行費用;

5、確保清洗和消毒效果。商用洗碗機洗碗正確后 98%通過率增加表周轉率。報道說，傳統(tǒng)手洗洗干凈盤子甚至后洗手，菜即使你看到那燦爛而清潔表面，但仍堅持數以千計的人看不到的病毒。如大腸埃希氏大腸、 葡萄球菌組，等等。因此，只使用商用洗碗機，作為有效的消毒;6、酒店洗碗機廠家改善工作環(huán)境。將洗干凈明亮，地下水污染將沒有或減少;

7、餐廳的味道。人們越來越追求現(xiàn)代、 審美要求變得更加復雜。也比較講究的餐廳布局和餐具。傳統(tǒng)洗手，選擇不僅是審美升級的機器，就是滿足客戶的環(huán)境和科學的追求。