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山東八一食品工業(yè)裝備有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備,清洗類設(shè)備,烘干類設(shè)備,薯?xiàng)l薯片生產(chǎn)線,食品魚豆腐油炸類設(shè)備,果蔬脆片真空低溫油炸。
在真空度為700mmHg柱的真空系統(tǒng)中,即壓力為60mm,水的沸點(diǎn)可用克勞修斯--克拉佩龍方程算出
大約為40℃。在負(fù)壓狀態(tài)下,以油炸為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。






山東八一食品工業(yè)裝備有限公司真空油炸機(jī)顯著特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn):
(1)貨籃結(jié)構(gòu)
我公司貨籃采用整體圓形蒸籠式,共分多層圓形整體式貨籃,類似多層夾層鍋,油炸過程油會(huì)通過料籃的分層,使物料懸浮狀態(tài),均勻油炸,不會(huì)堆積。脫油時(shí)會(huì)均布在貨籃的四周,脫油好,產(chǎn)品的含油率低。采用工具一次進(jìn)出貨,采用快速夾具,裝卸方便快捷。
國內(nèi)其他廠家貨籃根本不可能為一個(gè)整體,貨籃形狀只能為2個(gè)分體式半圓型或3個(gè)以上的扇形,致命的缺陷為脫油時(shí)所有的物料會(huì)堆積在一個(gè)死角,小型實(shí)驗(yàn)真空低溫油炸機(jī)小型實(shí)驗(yàn)真空低溫油炸機(jī)聯(lián)系方式,不利于脫油,嚴(yán)重影響脫油,產(chǎn)品含油率高,由于一層多個(gè)貨籃,需要多次旋轉(zhuǎn)才能進(jìn)出貨,操作麻煩。


注冊(cè)資金:貳仟萬元整
聯(lián)系人:劉經(jīng)理
固話:0536-6345666
移動(dòng)手機(jī):15615768777
企業(yè)地址:山東 濰坊市 諸城市