【東坪高山茶】(圖)、*高山綠茶、高山綠茶

浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：形態(tài)特征/茶葉

灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，長4-12厘米，寬2-5厘米，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，側(cè)脈5-7對，邊緣有鋸齒，葉柄長3-8毫米，無毛?；?-3朵腋生，白色，花柄長4-6毫米，高山綠茶，有時稍長；苞片2片，早落；萼片5片，闊卵形至圓形，長3-4毫米，高山綠茶，無毛，宿存；花瓣5-6片，闊卵形，長1-1.6厘米，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；雄蕊長8-13毫米，基部連生1-2毫米；子房密生白毛；花柱無毛，先端3裂，裂片長2-4毫米。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，高山綠茶，無公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶而有“功夫”，首先要講求綠茶沖泡技藝。

　 我國綠茶產(chǎn)地分布廣泛，歷史悠久，形成了眾多的綠茶沖泡流派。一般來說，六大茶類中，以綠茶沖泡技法最為簡約，然而又最為復(fù)雜。簡約是因?yàn)橛帽⑼氲染涂梢詻_泡，投茶，注水，茶湯適口時即可品飲；復(fù)雜，是因?yàn)榫G茶的產(chǎn)地不一，品類繁多，在品種、外形、內(nèi)質(zhì)及細(xì)嫩程度等方面都有差別，因此在諸如備器、擇水、候湯、投茶、沖瀹、出湯時都有講究，不可草率從事。單就候湯而言，有些綠茶的水溫不能超過80度，否則會有“悶熟”感；不比烏龍茶或者普洱茶等，水溫稍高或稍低一些基本不會影響茶湯的滋味和香氣。另外，綠茶的色、香、味、韻往往隨著沖泡方法的差異而有明顯差別。譬如用玻璃杯沖泡和用蓋甌（俗稱蓋碗）沖泡，用紫砂壺沖泡和用茶甌（即茶碗）沖泡，其茶湯無論湯色、香氣、滋味和韻味都有較大差別。所以真正說起來，六大茶類中，只有綠茶最可以論“品”，品其平常，品其平和，高山綠茶特產(chǎn)，品其平靜，品其玄妙。單從這點(diǎn)看，沖泡綠茶真的很需要一番“功夫”的。