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紅酒酒窖已經(jīng)是大家熟悉的東西了,也逐漸成為中國地位和身份的象征。私人酒窖正是這樣一個貯藏美酒的神秘場所。私人酒窖逐漸成為展示財富和品位的低調(diào)但卻最有說服力的存在。不僅源自于社會在飲酒和藏酒上精細考究不惜重金,更是因為私人酒窖對于環(huán)境與設備的要求幾近苛刻。今晚《鋒尚》與三位愛酒之人,一起分享他們與美酒故事,帶您走進屬于他們的私人酒窖。
對于真正的美酒愛好者來 說,酒窖遠不是“藏書閣”似的存在。它不僅僅是收藏和展示的空間,而是精心“養(yǎng)育”美酒的場所。天生浪漫的法國人與酒已有千年交情,他們始終相信,不銹鋼酒架定做,美酒是 有生命的,通過“呼吸’與這個保持聯(lián)系?!澳阍趦Υ娴倪^程當中,這個橡木塞一直不停的在呼吸,它這個呼吸就是在幫助一個人的成長,讓它讓自己從幼兒, 很懵懂很無知很純真,然后慢慢變成很成熟有魅力。像個孩子一樣,你給予它怎樣的環(huán)境,它就成長成怎樣的樣子,你要非常精心的去呵護它?!?/p>




