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藤椒百味雞麻辣鮮香,口感原料:三黃雞 1只調(diào)料:油,鹽,姜,蒜,辣椒,蔥,花椒油,白糖,料酒,尖椒,雞粉制作步驟:1.三黃雞處理好內(nèi)臟,用水沖洗干凈,放入鍋里,鹵肉,加生姜,蔥,料酒中火煮開至10分鐘左右(這個時間視雞的大小決定,如果稍大的雞,就時間長一點)然后關(guān)火,鹵肉鹵雞鹵鴨培訓(xùn),蓋上鍋蓋浸泡30分鐘2.新鮮的尖椒切成段,姜蒜搗成泥,蔥切蔥花3.姜蒜泥放碗里,調(diào)入鹽,白糖,花椒油3勺,雞,尖椒段等調(diào)料攪拌均勻4.青菜頭切成細(xì)絲打底,肉切成大小合適的塊,碼放在碗里,淋上調(diào)好的料汁,最后撒上蔥花.






熟食的發(fā)明、發(fā)生始于階段,熟食的發(fā)展、發(fā)達(dá)仰賴于后一階段。在階段中,由于原始人習(xí)慣居住在與原始森林相連的山洞中,每每遇自然災(zāi)變,鹵肉技術(shù),都能不失時機(jī)地目睹到因雷電、干旱、地震等各種因素導(dǎo)致的森林大火,當(dāng)大火熊熊燃燒時,人們在恐懼地躲避,而當(dāng)大火熄滅后,饑腸轆轆驅(qū)使著人們不顧一切地出去尋食充饑,外面的是余火尚存、余煙裊裊,夾雜著逃生不及的飛禽走獸被燒烤熟后散發(fā)出的特殊香味,憑著鼻聞目尋,ren們很快在一片木炭灰燼中發(fā)現(xiàn)了已燒熟的禽獸,于是手撕嘴嚼,真沒想到味道是如此的香美,分撕是如此的容易,吞虎咽,美美地飽餐一頓后猶令人回味無窮。


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