電加熱*鍋制造商,浉河區(qū)電加熱*鍋,山東進(jìn)一

     高溫鍋是一種鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng)，自動進(jìn)行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，電加熱鍋廠家地址，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。

      1.本設(shè)備具備雙層水浴式鍋的特點(diǎn)，而且比雙層鍋提高1倍的產(chǎn)量，節(jié)約能源和時間，為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。

      2.自動切換鍋內(nèi)水流方向，溫度均勻無死角。

      3.高溫短時間雙鍋交叉，節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。

      4.全程電腦自動化控制，無需人工操作。

      5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度，電加熱鍋制造商，精準(zhǔn)度高。

      6.測量F值功能。

      7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職公式。

方式分有三種：

      1、 熱水循環(huán)式：時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。  2、蒸汽式：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。  3、淋水式：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，過程是通過裝設(shè)在鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全方面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行，特別適合軟包裝食品的。  4、水汽混合式：這種方式由法國推出，浉河區(qū)電加熱鍋，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進(jìn)入國內(nèi)，真正實現(xiàn)短時、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的。

整個工作過程的參數(shù)是通過人機(jī)界面（觸摸屏）來設(shè)置（僅需次設(shè)置）后自動運(yùn)行的。裝滿產(chǎn)品的筐裝入鍋，關(guān)閉鍋門和安全連鎖裝置。

注入工藝水，直到達(dá)到的位置，不能浸泡到產(chǎn)品（僅需個周期）。

工藝用水通過大流量的以下循環(huán)來確保達(dá)到需要的熱分布：泵-過濾器-換熱器-管道-噴淋裝置-產(chǎn)品筐-鍋底部。在整個周期內(nèi)反壓力是通過兩個自動閥門注入或釋放壓縮空氣來控制的。停止水泵，給出聲光信號表示結(jié)束，允許開門，卸出筐子，準(zhǔn)備下一個周期。

主要階段

加熱階段：蒸汽進(jìn)入，通過換熱器或直接進(jìn)入鍋內(nèi)加熱工藝水至設(shè)定溫度。

保持階段：溫度和壓力按照設(shè)定值保持穩(wěn)定。

冷卻階段：在換熱器中注入冷卻水，通過一個控制閥來按的曲線降溫，冷卻水不接觸產(chǎn)品，冷卻水可以重復(fù)使用。

每個周期可以設(shè)定幾個這樣的階段。

優(yōu)點(diǎn)

食品安全：的熱分布，電加熱鍋供應(yīng)商，使鍋內(nèi)產(chǎn)品無論處在什么位置和什么包裝類型都能達(dá)到的

間接冷卻：冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了二次污染，無需水處理化學(xué)制劑。

性能：低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

的壓力控制，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。

工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。

維護(hù):維護(hù)成本極低，列管式換熱器幾乎不需要維護(hù)，所有的部件除了水泵都是靜態(tài)的。

節(jié)約能源:減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的水在釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫的速度。

少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到*溫度。