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廚房火災(zāi)隱患,不能僅僅依賴廚房滅火設(shè)備,多數(shù)煙道火災(zāi)都是由于沒有清洗煙道或清洗不及時(shí)、不,致使煙道內(nèi)油垢積存,煙道溫度過高被引燃造成的??此撇黄鹧鄣挠凸?,實(shí)在是很危險(xiǎn)。除了清潔油垢外,以下這些消防措施也要注意。
1、排油煙管道在購買、安裝時(shí),要注意質(zhì)量過關(guān),安裝規(guī)范,以免使用、清洗造成麻煩,避免將油煙管道固定在木板等可燃物上。
2、餐飲場所加大員工的消防教育,自動(dòng)廚房滅火設(shè)備,定期或不定期地對其進(jìn)行培訓(xùn),掌握預(yù)防和撲滅油煙道初期火災(zāi)的知識(shí)和方法,并制定相應(yīng)的消防安全管理制度。
3、飯店、酒店等經(jīng)營性場所應(yīng)每兩個(gè)月由專業(yè)公司清理油煙道,居民家中的抽油煙機(jī)也應(yīng)定期清洗,以防油垢堵塞通道后,引起火災(zāi)事故。
4、廚房工作人員必須做到人在火開,人走火滅,烹飪時(shí)也要盡量控制火苗高度,防止炒菜時(shí)火苗過高引燃油煙管道內(nèi)油垢,并在廚房放置滅火器等消防設(shè)備應(yīng)對意外。


廚房滅火設(shè)備之預(yù)防火災(zāi)的要點(diǎn)
火災(zāi)發(fā)生頻率高,是每年事故多發(fā)期,居民防火是關(guān)鍵,預(yù)防要從每個(gè)人自身做起。廚房滅火設(shè)備之預(yù)防火災(zāi)的要點(diǎn):
預(yù)防為主,廚房滅火設(shè)備哪家好,防消結(jié)合是消防工作不變的方針,把火災(zāi)隱患控制在萌芽階段,控制好火災(zāi)發(fā)生的幾率比火災(zāi)發(fā)生以后的搶救工作更重要,必定滅火只是努力挽回事故損失,而有的事情是無法挽回的,付出的是財(cái)產(chǎn)甚至是生命代價(jià)。
預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生主要從兩個(gè)方面入手,一是著火幾率,如夏季長期超負(fù)荷使用大功率電器,尤其空調(diào)的晝夜使用及電熱水器等大功率電氣,加之天氣炎熱人們?nèi)胨恚措娨暀C(jī)上網(wǎng)疲勞后很容易人已睡著電器忘關(guān)等情況時(shí)有發(fā)生。廚房用火也是防范場所之一,要做到人走關(guān)火,危險(xiǎn)部位不讓兒童接觸。
另一個(gè)方面是做好一旦發(fā)生火災(zāi)可以在最初階段計(jì)算撲滅,廚房滅火設(shè)備廠,家用可配備一兩具滅火器或者滅火毯,作應(yīng)及使用,檢查自家樓梯過道的消防設(shè)施是否完好,合肥廚房滅火設(shè)備,保證需要使用時(shí)能正常工作;如消防栓箱內(nèi)的消防器材是否完整,水槍、水帶、閥門、報(bào)警器齊全于否,消防疏散指示燈是否還亮,消防安全疏散通道防火門是否有損壞,公共區(qū)域防火卷簾門能否安全升降等,我們要切實(shí)利用好身邊消防措施,不要讓其成為擺設(shè)。



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