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燒烤每小時可烤制1500串左右肉串,每串綜合成本 0.4 元,售價 1.0元,保守一點即便每天賣500串,可獲利300元左右。每小時可油炸1500 串,以蔬菜和水果串為例,每串成本0.1-0.4 元,售價 0.5-1 元,即使每天賣 500串,可獲利 250 元左右;
涮燙每小時可涮燙 1000 串,每串成本 0.2 元左右,售價0.5 元,使每天賣 400 串,可獲利120元左右;人們在吃燒烤的同時,飲料酒水必不可少,每天酒水的銷售利潤也可在200-300元左右。 綜上,做灌餅的小吃車,每天可獲利800元左右。一個月 (30 天 ) 即800元 ×30=2.4萬元。 年利潤2.4萬元×12=28.8萬元,按最保守估計,扣除工人工資,稅收、勞保福利、場地租金,一年最少獲純利不會低于15萬元。即使再保守點一年純利10萬元。



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