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胎菊是杭白菊的上品,可以健脾和胃,明目,養(yǎng)顏美容,貢菊可以清火,貢菊的芳香質(zhì)軟,為感帶微苦,貢菊有獨(dú)特的品質(zhì),胎菊和貢菊之間的其它方面又有什么區(qū)別。
胎菊和貢菊的區(qū)別
1、花朵外形區(qū)別
貢菊的花朵都是花瓣,顏色是泛白色的,花心小,沒有盛開的杭白菊被稱為胎菊,顆粒是米黃色,大小都很勻整。
2、品種區(qū)別
杭白菊沒有開放的胎菊稱作胎菊,當(dāng)花蕾開放后采摘下來的叫杭白菊,杭白菊是桐鄉(xiāng)的、地區(qū)特產(chǎn),它與河南的鄧菊,安徽的滁菊、亳菊是的茶用菊;貢菊也被稱為黃山貢菊,貢菊在古代作為貢品貢獻(xiàn)皇帝的,所以取名貢菊。
3、加工工藝區(qū)別
貢菊由新鮮的菊花直接烘干生成的菊花,而胎菊則是先用花蕾初開的嫩芽通過干燥加工后,蒸制烘焙成,風(fēng)味特別,由于而顯得珍貴。
4、功效的區(qū)別
胎菊和貢菊都是清熱,明目去火,胎菊主要的去肝火,而貢菊是清火,貢菊和胎菊都是日常飲品,杭白菊多是用來入藥。
5、產(chǎn)地的區(qū)別
貢菊的產(chǎn)地是安徽省的黃山地區(qū),又被稱為黃山貢菊,胎菊的產(chǎn)地有湖北省東部地區(qū),浙江,云南,廣西壯族自治區(qū)。











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