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是從臺(tái)灣引種過來的牛奶棗,百合鎮(zhèn)蘋果棗,
也叫“蘋果棗”、“蜜棗”、“熱帶小蘋果”。
表面是淡淡的綠色,果皮很薄
如果你夠細(xì)心,石塘鎮(zhèn)蘋果棗,
會(huì)發(fā)現(xiàn)牛奶棗有圓形和橢圓形兩種,
圓形的是公棗,橢圓形的是母棗,
味道不分上下。
咔嚓一口,汁水清甜,果肉潔白細(xì)嫩...跟超市里普通青棗的口感完全不同,牛奶棗有著蘋果一樣的清脆,雪梨一樣多汁,細(xì)心一點(diǎn),還能聞到淡淡的棗香。“一棗三味”,蘋果棗,把棗、蘋果和雪梨的精華都吸收過來了,清甜的汁水入喉,叫人心情愉悅~
大棗不能和胡蘿卜一起吃
支持這種說法的理由是,校椅鎮(zhèn)蘋果棗,大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC),而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶,所以兩者相遇就降低了大棗的營養(yǎng)價(jià)值。前兩句是對(duì)的,大棗有VC,胡蘿卜有氧化酶,但最后一句結(jié)論是錯(cuò)的。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的,連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完,怎么會(huì)去破壞其他食物中的VC呢?
因此,如果你真的那么在乎VC被破壞的話,“蕞佳的”策略只能是不要吃胡蘿卜??蛇@也有問題,因?yàn)槌撕}卜,黃瓜等蔬菜也含有破壞VC的氧化酶,那就連黃瓜等也一并不吃了?可還是不行,其他食物雖然沒有破壞VC的氧化酶,但也會(huì)有其他缺點(diǎn),比如雞蛋有膽固醇,肉類和牛奶有飽和脂肪…..,都一并不要吃了?活活餓死吧。
至于大棗不能與海鮮一起吃,大棗與大蔥不能一起吃……之類的立足于食物相克的胡言亂語,更加不值一駁。


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