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采用燜烤技術(shù),大大縮短烤全羊時間,一個烤羊師能輕松地操作多臺烤羊爐同時烤羊,大大提高了烤全羊效率。
6、該機(jī)用途廣,實現(xiàn)一機(jī)多用。配有多種可拆卸式烤架。即方便綁制食材,又方便清理;且可以烤制全羊、全豬,又可烤制羊排、羊腿、雞、鴨、魚、兔等多種食材。
環(huán)保型燒烤爐設(shè)備外形新奇。美觀大方,沒有噪音,一年四季,各種環(huán)境均可使用??局茣r操作簡單,省工,來鳳烤全羊爐,省力,省時,省費用,無須刷油,無須翻烤,木炭烤全羊爐,排除了繁瑣操作,能夠做到環(huán)保無煙,無異味,無焦油,衛(wèi)生清潔。并且烤制的成品,保留著傳統(tǒng)佳味,深受廣大吃貨的用戶喜愛。









烤全羊爐子,烤全羊爐子,自動烤全羊爐,碳烤全羊爐,木炭烤全羊爐
烤全羊是蒙古少數(shù)民族膳食的一種傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品 。解放以前,烤全羊爐子尺寸,烤全羊是達(dá)官貴人、地主等上層人士在逢年過節(jié)、慶祝壽辰、喜事來臨時用來招待尊貴的客人的珍饈佳肴。
腌制方法:腌制羊坯時首先要把羊坯檫干凈然后再展開,修脂肪﹨粘膜﹨被污染的不能食用的部分,然后用快尖刀把四條腿的內(nèi)部肉割成條狀,順著肉絲方向割,刀距不要太寬,不能割透,這樣有利于淹制時進(jìn)味,修割完畢后把它翻過來,把配好的淹制料用刷子刷到坯料上,全部都需要刷到,不能有死角,把割開的肉逢里也刷到再往里面塞點粗料,烤制時散味快。
本機(jī)采用的無極調(diào)速電機(jī)自動翻轉(zhuǎn)、翻轉(zhuǎn)時速度可調(diào)快慢,自動控溫、操作方便、安全可靠。
烤好的全羊呈褐紅色、肉質(zhì)酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香撲鼻。全自動翻轉(zhuǎn)不銹鋼木炭商用烤全羊爐烤羊腿羊排加厚一體爐子炎熱夏天的到來,你還在給別人打工還在賺取自己的血汗錢嗎,為何不換條路走,烤全羊爐子電動,看到街頭的小販,你是否會想到他們的利潤竟然高達(dá)兩千塊,這些都是你不曾想到的,創(chuàng)業(yè),多少人只是說說而已,但成功只是別人的,還在等什么,一個幾百塊錢的小攤位
烤全羊爐適用于酒店、西餐廳、自助餐廳、大排檔、燒烤店、休閑山莊、農(nóng)家樂等場所使用。
















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