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東莞市牧新康農(nóng)產(chǎn)品有限公司根植東莞專業(yè)從事生豬批發(fā)、豬肉分割、豬肉批發(fā)、配送業(yè)務(wù)。是廣東溫氏集團、廣東農(nóng)墾畜牧集團經(jīng)銷商、代理商。經(jīng)過十余年累積發(fā)展，東城菜籃子，銷售服務(wù)配送范圍從東莞市區(qū)輻射至周邊市區(qū)，日批發(fā)銷售生豬500余頭。
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豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善；具有的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食 豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為“長壽之藥”。豬肉經(jīng)長時間燉煮后，脂肪會減少30%-50%，不飽和脂肪酸增加，而膽固醇含量會大大降低。
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韭黃炒肉絲的做法 肉切細(xì)絲，加鹽，醬油，菜籃子，料酒腌制十分鐘。做肉絲的話一般都腌制一下比較好，能去腥。韭黃洗干凈切段鍋中放底油，油七成熱加姜片爆香一下，道滘菜籃子，倒入腌制好的肉絲煸炒一分鐘，烹點料酒和醬油就可以裝起來待用鍋重新洗一下，虎門菜籃子，再倒點底油，油熱大火倒入韭黃段翻炒，翻炒到韭黃有些發(fā)軟的時候倒入待用的肉絲加少許鹽，翻炒均勻即可出鍋
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