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夾層鍋分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

特點:
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,邯鄲攪拌鍋,在國內(nèi)同行業(yè)中處于靠前地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),攪拌鍋槳葉,自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。

工作原理:
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,洗發(fā)水?dāng)嚢桢?,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.

工作原理:
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.

產(chǎn)品細(xì)節(jié)描述:
①加熱方式:采用公司環(huán)形燃燒器,火焰更均勻;節(jié)能效果明顯,比普通燃燒器節(jié)能20%。加裝鼓風(fēng)機裝置,使燃?xì)飧浞?,火力更強勁;電子脈沖自動點火,攪拌鍋油加熱器,離子熄火自動保護(hù);點火更穩(wěn)定,熄火檢測更靈敏;
②爐膛結(jié)構(gòu):煙道為內(nèi)嵌式,煙氣由集中的煙道向室外排放,不見明火,更安全;爐體部附有保溫層,安全節(jié)能。
③溫度控制:采用直連式測溫裝置,測溫桿與物料直接接觸,直接測量物料溫度,精準(zhǔn)度高;測溫桿加裝護(hù)套,更好的保護(hù)測溫桿,經(jīng)久耐用,穩(wěn)定可靠。
④攪拌方式:采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式,6個攪拌裝置(分為三組,兩組自轉(zhuǎn)一組公轉(zhuǎn)),自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手,可更好的起到攪拌混合效果;混料更均勻;刮鍋更,可有效地控制某些物料糊鍋問題。
⑤出料方式:鍋體自動翻轉(zhuǎn)倒料,出料迅速、,更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng),鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動,運行更平穩(wěn)可靠。
⑥控制方式:全智能控制,每種產(chǎn)品可單獨編制工藝,操作工只需選取即可;可視化操作界面。

本公司主要供應(yīng)辣椒醬炒鍋,火鍋底料生產(chǎn)線,火鍋湯料生產(chǎn)線,燃?xì)鈹嚢桢仯羝訜岢村?,炒醬鍋,辣椒醬炒鍋,電磁加熱炒鍋等,秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念,堅持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。選擇我們的理由——因為專業(yè),所以信任!公司全體員工熱忱歡迎各界朋友來電函洽談業(yè)務(wù)!

