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燥的法寶—銀耳桃膠蔓越莓雪蓮甜湯
天氣干燥的時候，不少人會發(fā)現(xiàn)聲音沙啞、鼻敏感、皮膚干燥、驚厥、頭發(fā)干燥、便迷等一系列惱人的癥狀開始是不是“騷擾”自己一番，這些現(xiàn)象就是典型的“燥”。
制作方法：
1.桃膠放入清水中浸泡一夜（夏天可以適當減少）至軟漲，體積能長到10倍以上。將泡軟的桃膠仔細反復清洗，去除黑色的雜志，掰成均勻的小塊。同理，銀耳和雪蓮子泡12小時左右，把銀耳黃色的根部去掉，掰成小朵。
2.梨切成小塊
3.將泡發(fā)好的桃膠、銀耳和雪蓮子一起放入鍋內，桃膠批發(fā)哪里的比較好 ，加適量水，大火燒開轉小火慢燉1小時左右，直到粘稠。桃膠銀耳粘稠后，加梨，燒5分鐘。最后再加入蔓越莓干和老冰糖，不停攪拌，慢火燒至冰糖完全融化即可。
桃膠這種物質是自然環(huán)境中的特色產物，是沒任何毒性存在的天然物質，哪里的桃膠比較 ，只是不食用過量，這種桃膠是不會出現(xiàn)任何對人體不利的作用的。桃膠，含半乳糖、鼠李糖、a－葡萄糖醛酸等，為治石淋...血淋的常用藥，并可益身體氣、和血、止渴，哪家的桃膠批發(fā)比較好 ，能治糖尿的病、結石癥。
曬干的桃膠，直接放在陰涼處，要吃的時候泡發(fā)就可以了。桃膠可以在泡開洗凈后，湖北桃膠，和銀耳、皂角米、牛奶等做成甜品食用，是一款非常美味的保健食材，現(xiàn)在已經被越來越多的人熟知，尤其是在南方，成為了夏季不可或缺的美食，而且桃膠的價格不貴，泡發(fā)量非常大，被廣大愛美的女性成為平民燕窩。
桃膠有足夠的水溶性和適當?shù)恼扯?，用清水浸泡十多個小時候后泡發(fā)變軟。桃膠經過長時間浸泡之后，會變成果凍一般的透明物質，本身無味，但細細品來，卻有一點清香，口感則如果凍，鮮嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。
【注意】桃膠雖然老少咸宜，但是孕婦和經期的姑娘可肯定不能貪嘴吃哦!愛美的人士記住，常吃桃膠可以排解有毒物質養(yǎng)顏哦。
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