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鹽水制冰主要設(shè)備及布置

      水制冰設(shè)備主要包括制冰池、蒸發(fā)器、冰桶及冰桶架、融冰池、倒冰架、注水器、吊車等，可自行設(shè)計、加工，也可從生產(chǎn)廠家購成套設(shè)備。

1.制冰池

      制冰池用于盛裝鹽水溶液、蒸發(fā)器及冰桶等，一般6~8mm厚的鋼板焊接而成。制冰池中焊有隔板，將制冰池分成放置蒸發(fā)器和制冰桶兩部分。

2.蒸發(fā)器

      常用的蒸發(fā)器有螺旋管式、V型管式、立管式多種。根據(jù)制冰池的大小和結(jié)構(gòu)，蒸發(fā)器在制冰過程中有集中布置和分散布置等方式。

3.冰桶架和冰桶

     冰桶架是擱置在制冰池上的鋼制框架，用于擱置冰桶和提冰。冰桶多用1.5~2.0mm厚鍍鋅鋼板制成，可采用焊接形式，也可采用鉚釘連接形式。焊接形式的焊縫設(shè)在短邊中縫處，工業(yè)冰塊廠，鉚接形式的鉚縫設(shè)在長邊短邊交接縫處。

冰塊主要分為哪幾類？都有哪些用途？

1、工業(yè)冰：工業(yè)冰又稱大冰塊、條冰等，冰是用純自來水冷凍而成，溫度在零下20度左右。大冰塊使用范圍廣泛在海鮮食品、餐飲、衛(wèi)生、工業(yè)、中大量應(yīng)用。冰塊每條長50cm，寬25cm，高100cm，凈重200斤。

2、食用冰：食用冰每袋20斤（可食用）。衛(wèi)生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷凍而成，可用于食用，冷凍，配飲料，酒店調(diào)酒，飲料冰冷，使酒，飲料冰涼，冰塊公司，清爽，可口，經(jīng)濟適用，可口。

3、透明冰：又稱水晶塊、明冰，透明冰塊可用于布景，藝術(shù)雕刻，冰塊價格，裝飾，慶典冰雕，婚慶冰雕，冰塊，酒會冰雕，注酒冰雕，商業(yè)發(fā)布會冰雕，中英文字體冰雕，主題造型設(shè)計冰雕，logo商標(biāo)圖型冰雕，破冰亮牌冰雕，節(jié)慶冰雕，年會冰雕，冰雕設(shè)計），小至婚慶冰雕鉆戒，大到分體組合冰雕展覽，展示，冰雕景觀園林等用途。