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干鍋鵝翅招收學(xué)員熱線|干鍋鵝翅(在線咨詢)|云南干鍋鵝翅

干鍋鵝翅廠家

價(jià)格： 電議

物流： 暫無物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 13597500191 郵箱： 1260669068@qq.com

傳真： 135-97500191 地址： 湖北

在線詢盤聯(lián)系廠家：13597500191 135-97500191

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干鍋紅燒鵝翅的做法

用料：

鵝翅，胡蘿卜，木耳，花椒，八角，桂皮，香葉，生抽，干鍋鵝翅招收學(xué)員條件，老抽，糖，料酒，青椒，洋蔥，蒜頭，豆瓣醬，生姜

做法：

1.鵝翅洗干凈，云南干鍋鵝翅，剁塊，過熱水焯掉浮沫，再清洗一遍

2.熱鍋放油小火煸炒（依次放）姜片蒜末豆瓣醬花椒。

3.倒入鵝翅大火翻炒。

4.炒到鵝翅微微發(fā)黃鍋里快干時(shí)，倒入料酒（5勺）、生抽（3勺）、老抽（1勺），繼續(xù)大火炒兩下轉(zhuǎn)中火上色

5.鍋里倒水至鵝翅一半高的位置，招商加盟干鍋鵝翅，放糖、桂皮、香葉，大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮（途中多翻炒防焦底）

6.依次將胡蘿卜塊、黑木耳、鍋里連湯帶水倒進(jìn)電飯煲中，選時(shí)間最少的稀飯檔（目的是利用電飯煲高壓功能壓一下）

7.熱鍋放油大火爆炒青椒洋蔥絲，放一點(diǎn)鹽，洋蔥香味出來了起鍋

8.鵝翅盛入盤子，青椒洋蔥鋪在上面

輔料：干辣椒50克姜蒜米各10克

調(diào)料：成品香辣油250克椒油10克芝麻2克

做法：1鵝翅用香辣鹵水在高壓鍋中壓熟。

2取凈將包菜油熗炒盛在湯盤中打底，然后把鹵好的鵝翅碼放在菜上。

3用香辣油250克加入干辣椒、花椒油和芝麻調(diào)勻，

淋在鵝翅上即可

特點(diǎn)：香辣爽口。

香辣油制法將辣椒面500克，桂皮10克，香葉3克，丁香、白蔻各2克，陳皮、草果、紫草、八角各5克，羅漢果2個(gè)，胡蘿卜100克，香蔥、香菜各50克，姜片、蒜瓣各20克，干鍋鵝翅招收學(xué)員熱線，郫縣豆瓣醬200克，永豐辣醬、麻辣鮮醬、辣子醬各100克放入燒至六成熱的花生油3千克浸泡2小時(shí)，然后上中火將所有原料炸干水分，撈出殘?jiān)?，剩余的油即成干鍋香辣油?/p>

干鍋鵝翅招收學(xué)員熱線|干鍋鵝翅(在線咨詢)|云南干鍋鵝翅由古襄陽干鍋鵝翅王提供。古襄陽干鍋鵝翅王（www.xyggecw.com）堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支專業(yè)的員工隊(duì)伍，力求提供好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。干鍋鵝翅——您可信賴的朋友，公司地址：湖北省襄陽市南漳縣城關(guān)鎮(zhèn)鳳凰大道民俗風(fēng)情街82號(hào)，聯(lián)系人：陳總。標(biāo)簽：干鍋鵝翅干鍋鵝翅廠家