無(wú)公害生鮮配送、海珠區(qū)生鮮配送、嘉寶農(nóng)業(yè)

廣州市嘉寶飲食管理服務(wù)有限公司成立于2008年，我公司提供專業(yè)的食堂生鮮配送服務(wù)，經(jīng)過10年多的努力與發(fā)展，已具一定的規(guī)模及實(shí)力，現(xiàn)擁有一支專業(yè)精湛的配送服務(wù)團(tuán)隊(duì)，以的服務(wù)品質(zhì)、專業(yè)安全的技術(shù)服務(wù)實(shí)力，贏得了多個(gè)大型企業(yè)及大型單位的青睞和認(rèn)可。農(nóng)產(chǎn)品平臺(tái)打造、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)配送、食堂農(nóng)產(chǎn)品配送、肉類蔬菜配送公司

食堂飯菜價(jià)格的制定

將原來自營(yíng)食堂的成本按月核算出來（包括人員工資、水電燃料費(fèi)、車輛運(yùn)輸費(fèi)、管理成本以及糧油配料肉菜等），除以就餐人數(shù)及30天，即可得出每天每人的費(fèi)用。

根據(jù)原來每人每天的can費(fèi)，結(jié)合客戶實(shí)際現(xiàn)狀，或增、或減、或保持can費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不變，將食堂交予我司承包經(jīng)營(yíng)。

2、對(duì)于客戶食堂外包，計(jì)劃更換承包商的。

A、保持原有can費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不變。

B、改善伙食提高食堂伙食費(fèi)。

3、結(jié)合社會(huì)環(huán)境及自身實(shí)際情況而落實(shí)can費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

隨著時(shí)間不斷的推移，物價(jià)上漲的腳步從來就沒有停止；從以前的每人4元/天三餐、到5元/天、6元/天，直至目前的七元至十幾、幾十元不等?？蛻魬?yīng)根據(jù)實(shí)際情況來制定食堂can費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，以期達(dá)到即可滿足員工的餐飲要求，又能減輕企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力。

蔬菜配送公司運(yùn)作流程

一. 首先要定位自己的客戶

蔬菜配送從配送客戶分類來說，主要分為食材蔬菜配送，企事業(yè)機(jī)關(guān)食堂、酒店高端餐廳食材配送，垂直行業(yè)食材配送，無(wú)公害生鮮配送，生鮮超市蔬菜配送。

二、狠抓供應(yīng)鏈

蔬菜配送的本質(zhì)就是供應(yīng)鏈生意，做好了供應(yīng)鏈，抓好了采購(gòu)工作，基本上這門生意大的難點(diǎn)就被解決了。

三、物流配送自營(yíng)還是外包

物流配送作為蔬菜配送里面的另一個(gè)制約服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié)，也是大家要引起重視的點(diǎn)，一般來說，物流配送有自營(yíng)的，有外包的，城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主，但是要做大，純靠自營(yíng)物流局限性太大，總體來說，初期自營(yíng)相對(duì)比較劃算，做到一定規(guī)模之后，自營(yíng)和外包結(jié)合起來會(huì)更優(yōu)。受到物流成本制約因素的影響，工地生鮮配送，二線城市的蔬菜配送利潤(rùn)要相對(duì)高些，而且隨著蔬菜價(jià)格的上漲，物流成本可控的情況下，出現(xiàn)了一個(gè)小風(fēng)口。

廣州嘉寶是一家專業(yè)集蔬菜、水果、干菜、酒水、糧油、調(diào)料、家禽、肉類、水產(chǎn)品、生鮮等農(nóng)副產(chǎn)品于一體的一條龍的配送公司。所送蔬菜新鮮、無(wú)公害、客戶所謂的放心蔬菜，并擁有多種蔬菜、優(yōu)質(zhì)菌類、南北稀有蔬菜和特色蔬菜，可滿足不同客戶的需求，為客戶提供安全可靠、無(wú)農(nóng)要?dú)埩舻?。主要為酒店、大型社?huì)餐飲、機(jī)關(guān)食堂、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂等提供快捷鎬效的蔬菜配送服務(wù)。生鮮運(yùn)輸配送、生鮮物流配送、食品運(yùn)輸配送、城市蔬菜配送、凈菜配送中心

鑒別蘑菇是否含增白劑，要二看、一摸、一聞

二看：

一看蘑菇顏色，含增白劑的食用菌，表面看起來很濕很亮，有水洗的感覺，在陽(yáng)光下可產(chǎn)生紫色熒光，損傷部位顏色變化不明顯，用驗(yàn)鈔的紫外線燈在暗處一照，如果有很亮的熒光點(diǎn)，肯定是含增白劑，而不含增白劑的，菇面白色或稍微帶黃，損傷處顏色深黃。

二看蘑菇包裝，一些超市有售賣用白色塑料盒包裝好的蘑菇，但由于白色塑料盒自身含有增白劑成分，會(huì)使蘑菇受到污染。

一摸：

摸蘑菇表面，含有增白劑的，表面滑爽、手感好，有濕潤(rùn)感；不含增白劑的菇面發(fā)澀，表面沾有泥巴，摸上去比較粗糙、干燥。

一聞：

聞蘑菇氣味：購(gòu)買時(shí)，要選擇氣味純正清香，沒有發(fā)酸發(fā)臭發(fā)霉味的蘑菇。

食物搭配禁忌大全

胡蘿卜：不得與酒同食，因?yàn)楹}卜素與酒精一同進(jìn)入人體，會(huì)在干臟產(chǎn)生毒宿，引起肝炳。還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用，因胡蘿卜中含有分解梅，生鮮配送哪家好，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜單獨(dú)食用或與肉類一起食用。

黃瓜：不能與花生同食。

白蘿卜：不能與紅蘿卜混吃，因紅蘿卜中所含分解酵速會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。嚴(yán)禁與桔子同食，如同食會(huì)患甲狀腺腫。同時(shí)也不能與梨、蘋果、葡萄等水果同食。忌與何首烏、地黃混食。服人參時(shí)禁食蘿卜。

甘薯：不能與柿子同食，二者同食會(huì)形成難溶性的硬塊，海珠區(qū)生鮮配送，即胃柿石，引起胃脹、腹桶、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出桖等，甚至可危及生命。甘薯還不宜與香蕉同食。