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以前機械化生產(chǎn)沒有普及,很多果蔬深加工的企業(yè)加工都采用人工清洗。工作效率低下,企業(yè)需要支付額外的人工成本,而且浪費水等資源?,F(xiàn)在隨著機械化的發(fā)展,逐漸被果蔬清洗機、清洗風干流水線設(shè)備所取代,果蔬清洗機、清洗風干流水線可以快速的清洗、挑選、消毒、包裝和風干一條龍服務(wù),為企業(yè)節(jié)省人力物力資源,提高企業(yè)在市場中的競爭力。不過市場上銷售的清洗機、清洗風干流水線種類繁多,價格也有很大的差距。


出淤泥而不染的荷蓮全身是寶,夏可食鮮嫩蓮子、酸辣藕帶,秋有蓮藕煨湯??墒巧徟菏菬o泥不保鮮,有泥難清洗,當泥藕在秋冬大量上市時,如何進行保鮮及熟食深加工,是眾多地方特色鮮活農(nóng)產(chǎn)品都碰到過的制約發(fā)展難題。稱重、再篩選、清洗,在良品鋪子蓮藕清理車間,工人對蓮藕進行第二道檢驗,比如藕斑不多于兩處且總面積不超過3cm,化學元素檢測等。確認合格后,確保24小時內(nèi),將這些蓮藕干干凈凈送到生產(chǎn)車間。在近10萬級凈化級別的無菌生產(chǎn)車間,清洗、鹵制、灌裝、4道把關(guān),流水線上,幾名工人熟練稱重,分裝密封。田里的泥藕轉(zhuǎn)身成為一袋袋真空包裝、開袋即食的零食。






自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水在高貯的水箱中過濾后,再由離心泵加壓被送回水槽。耗水量較低,節(jié)水節(jié)能。所有附屬在清洗機上的裝置及構(gòu)件都可簡便安裝、拆卸和清洗。通過二至三臺的連接,可使清洗、去異物、、冷卻等工藝連續(xù)進行。
清洗機的清洗過程是如何實現(xiàn)的呢?首先將需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下被充分打散,寧夏山野菜氣泡清洗機哪的好,翻滾,清洗,傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落,沉淀到底部的隔離倉,防止了翻楊回流造成再次污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面,然后被網(wǎng)孔收集,溢出水槽的水被排除水箱,進入尼龍袋中,蔬菜被清洗機洗干凈之后,在經(jīng)過噴淋的清洗,然后通過傳送帶送出,傳送帶末端有一個吹起裝置,沒有清洗掉的雜物被吹落。



