餐飲設(shè)計,餐飲設(shè)計色彩搭配,【卓韜裝飾】(多圖)

     卓韜裝飾認為老餐廳的裝修翻新不同于普通新餐廳的裝修，應(yīng)該建設(shè)在自身文化持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)之上。

     在餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的過程中，餐飲設(shè)計色彩搭配，不少餐飲經(jīng)營者在歷經(jīng)多年打拼后，羽翼漸豐，實力見長，覺得應(yīng)該有更豪華的店面證明自身的老板身價，或者以膨脹的感覺為依托，或者以感覺中的市場為依據(jù)，盲目裝修上檔次，以致于裝修完成重新開業(yè)時，反而市道冷落，老客已走，新客不來，勞神傷力，圖費錢財。究其原因，是因為經(jīng)營者違背了餐飲經(jīng)營的基本規(guī)律。    

     裝修既然是餐廳風(fēng)格品質(zhì)的實現(xiàn)方式，它就必須圍繞經(jīng)營定位進行，其時機、程度、檔次，餐飲設(shè)計施工，不能以經(jīng)營者的感覺為準(zhǔn)。一個餐店從開張到成熟的過程是目標(biāo)客戶群對餐廳認知到接受的過程。有關(guān)調(diào)查表明，除黃金街區(qū)的餐廳外，一般餐廳的固定客戶群占到客戶量的60%左右，即固定客戶群是餐廳主要服務(wù)目標(biāo)，固定客戶群的忠誠程度，決定著餐飲經(jīng)營的基本走向，這也是餐飲經(jīng)營重視做熟客的道理?；诖?，如果二次裝修背離了固定客戶群已經(jīng)接受的環(huán)境(包括檔次、服務(wù)、菜品等)認知，生客→餐廳認知→接受→熟客的營銷行進鏈勢必從頭開始，這也就是餐飲經(jīng)營中常見的一種現(xiàn)象，即豪華裝修后，專業(yè)餐飲設(shè)計，生意反而不如簡堂陋室時紅火的原因。

    所以卓韜裝飾在做餐廳設(shè)計的時候，首先要做的就是對老店的特征特點進行把握和分析。確保餐廳在裝修后能給老客以親切而嶄新的舒適感。同時也吸引更多新客前來。卓韜裝飾為您事業(yè)助力！

     主題餐廳的綠植設(shè)計   綠植讓餐廳成為了一處室內(nèi)氧吧，餐飲設(shè)計，構(gòu)架里種植了豐富的綠色植物來營造一個田園的氛圍，其中的植物選擇如吊蘭、綠蘿和劍蕨等都易打理、同時帶有空氣凈化功能， 還有一些箱子里種植了調(diào)味用的香草，這些植物與新鮮調(diào)制的咖啡一起為咖啡創(chuàng)造香氣芬芳的舒適環(huán)境。專業(yè)餐飲設(shè)計

粗糙的混凝土墻面、皮制的沙發(fā)和木質(zhì)桌椅還有新鮮果汁為顧客帶來一種回歸自然的感官體驗，使餐廳成為城市中的一片小綠洲，在吸引顧客前來品嘗的同時，也能讓顧客在舒適健康的環(huán)境中度過一個悠閑的下午。卓韜裝飾設(shè)計