內(nèi)鄉(xiāng)面食培訓(xùn)、凌鋒廚師技校26年經(jīng)驗(yàn)、面食培訓(xùn)

新野凌峰烹調(diào)培訓(xùn)學(xué)校，主要開(kāi)設(shè)的培訓(xùn)課程有：面試培訓(xùn)、風(fēng)味小吃培訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、家常菜培訓(xùn)等，包含數(shù)百種菜品

①：所有學(xué)員均一對(duì)一、手把手教學(xué)、學(xué)會(huì)為止

②：保證核心配方，無(wú)保留傳授，面食培訓(xùn)，后期可到校進(jìn)修

③：26年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，更專業(yè)，更放心

西紅柿雞蛋面的做法：

1、兩個(gè)西紅柿洗凈切片，兩個(gè)雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎；

2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，鄧州面食培訓(xùn)，盛出；

3、另放油，南陽(yáng)面食培訓(xùn)，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(huì)（可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點(diǎn)點(diǎn)）；

4、然后加水煮入味（水可以比做湯的時(shí)候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。

5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜。

新野凌峰烹調(diào)培訓(xùn)學(xué)校，主要開(kāi)設(shè)的培訓(xùn)課程有：面試培訓(xùn)、風(fēng)味小吃培訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、家常菜培訓(xùn)等，包含數(shù)百種菜品

①：所有學(xué)員均一對(duì)一、手把手教學(xué)、學(xué)會(huì)為止

②：保證核心配方，無(wú)保留傳授，后期可到校進(jìn)修

③：26年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，更專業(yè)，更放心

河南特色小吃蒸面條

1、將面條放在開(kāi)水鍋里蒸10分鐘趁熱抖散。

2、將肉絲用淀粉、醬油、生抽、姜末加少量水拌勻腌制一會(huì)。

3、炒鍋倒油將肉絲炒熟盛出，留底油。

4、放入姜末和蒜爆香，再倒入豆角炒熟。

5、加適量鹽和五香粉炒勻，倒入適量清水炒熟。再倒入肉絲炒勻。

6、將面條和菜拌勻再上鍋蒸10分鐘，美味的蒸面就做好了。