皇菊|修水金絲皇菊品牌|金絲皇菊

民間幾種菊花酒的傳統(tǒng)古釀方法

重陽(yáng)佳節(jié)，我國(guó)人民有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。

早在屈原筆下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而長(zhǎng)壽的事。陶淵明也有“酒能祛百病，菊能制頹齡”之說(shuō)。后來(lái)飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是在重陽(yáng)時(shí)節(jié)，更要飲菊花酒?！肚G楚歲時(shí)記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(zhǎng)壽”。

到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。   由于菊花酒能疏風(fēng)除熱、明目、故具有較高的藥用價(jià)值。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。從醫(yī)學(xué)角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、有、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。在此介紹一下民間幾種菊花酒的制作方法。

品質(zhì)好的菊花茶聞起來(lái)非常舒服，帶有一股淡淡的清香氣味；而被熏過(guò)的的菊花茶，聞起來(lái)沒(méi)有香味，修水金絲皇菊，還有些會(huì)帶點(diǎn)酸酸的味道。再者，經(jīng)熏的菊花用滾水沖泡后，聞起來(lái)還有味。

用手拿起幾朵菊花茶摸一摸，好的菊花茶，手感是松軟，順滑的，可以看到花朵大小整齊，花瓣不凌亂、不脫落的，沒(méi)有碎花，沒(méi)有雜質(zhì)，沒(méi)有粉塵，江西金絲皇菊，沒(méi)有小蟲子。而品質(zhì)茶的則相反。

上年菊花開過(guò)后，腳部就會(huì)長(zhǎng)出許多腳芽，這就是我新的生命的開始

用把這些腳芽剪下來(lái)，不需要帶根。為什么不種老根呢，因?yàn)楦纳θ趿?，這些腳芽會(huì)生出新根，生命力更強(qiáng)

用小棍在土中，搗個(gè)洞，然后把菊花腳芽插入，輕輕壓實(shí)，澆透水放到陰晾下一周左右，就可以生根了。

用不了多少時(shí)間，它就是長(zhǎng)大些來(lái)，皇菊，我們這些要讓它多曬太陽(yáng)。

瞧，有了陽(yáng)光，它能不長(zhǎng)得又快又太嗎?

注意及時(shí)打頂，控制高度，讓它多會(huì)枝，江西皇菊，這樣就會(huì)有多枝，可以更多地開花。

看到這些美麗的菊花，你能不動(dòng)心嗎?愛(ài)生活的人就要會(huì)養(yǎng)花。