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廚房滅火設(shè)備的工作原理
1、鑒于食用油之特點,當溫度達到360-366℃時油鍋里的油開始自燃,短時間內(nèi)溫度達到400℃以上。
2、當廚房設(shè)備發(fā)生火情時,廚房滅火設(shè)備安裝,燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使煙罩內(nèi)溫度升高至183℃時感溫器斷開,將滅火裝置內(nèi)的機械控制閥打開。廚房滅火設(shè)備
3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經(jīng)過減壓器對滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成覆蓋層,廚房滅火設(shè)備廠,隔絕空氣,撲滅火焰,消防廚房滅火設(shè)備,使其不復(fù)燃。
4、兩個噴嘴能同時噴滅11米煙道內(nèi)的烈火。廚房滅火設(shè)備
5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關(guān)閉閥切斷燃氣,并通過微動開關(guān)打開報警器,同時報警。
6、滅火劑噴灑完畢水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及煙罩內(nèi)使之降溫。
7、以上幾項工作同時進行,僅需3-8秒鐘完成滅火。


廚房滅火設(shè)備簡介
商業(yè)用廚房滅火設(shè)備可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝超 細粒干粉滅火劑為主。濕式滅火裝置充裝水滅火劑為主。我公司采用濕式滅火裝 置--廚房滅火劑,依靠定量的滅火劑來撲滅火焰,安徽廚房滅火設(shè)備,主要靠與高溫食用油表面 接觸,發(fā)生反應(yīng),在大量吸收熱量的同時,生產(chǎn)泡沫覆蓋層,隔絕氧氣,實施滅 火。防止油鍋火復(fù)燃的方法是靠噴放冷卻水,使油溫降低至油脂本身自燃點 363℃以下。該類滅火系統(tǒng)具有滅火效率高,滅火后易清洗現(xiàn)場等優(yōu)點。



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