節(jié)能爐_人人節(jié)能爐_人人節(jié)能(優(yōu)質(zhì)商家)

食堂節(jié)能大鍋灶系列產(chǎn)品特點

節(jié)能：比傳統(tǒng)爐頭節(jié)能35%以上，節(jié)能爐，且更省時；

環(huán)保：廚房噪音下降30%，爐前溫度下降30%；

健康：保證燃?xì)鉂崥馊紵?，有效降低CO排放；

安全：國家發(fā)明恒壓預(yù)混燃燒技術(shù)，燃?xì)夤?jié)能爐頭，杜絕安全隱患；

方便：可添加電子點火，熄火保護(hù)，廚師操作更方便；

普通爐頭的燃燒噪音一般在100-120分貝左右，長時間工作廚師會感覺到頭暈耳聾，廚師與廚師之間交流根本無法聽清楚。人人節(jié)能爐芯燃燒噪音只有65分貝左右，大大降低了灶具在工作狀態(tài)時產(chǎn)生的轟鳴聲，降低廚房噪音，幾十臺灶同時工作也能用正常進(jìn)行語言交流；

如何選擇最節(jié)能商用燃?xì)庠?/p>

中餐燃?xì)獬床嗽畹乃^“節(jié)能”，人人節(jié)能爐，必須是產(chǎn)品建立在火力要滿足廚師的要求以及對產(chǎn)品穩(wěn)定性高和產(chǎn)品耐用性高要求的基礎(chǔ)上。

　　1、火力要滿足廚師的要求。中餐燃?xì)獬床嗽钍褂玫沫h(huán)境是一個高溫高濕的環(huán)境，由于高校食堂營業(yè)時間的限制，要求廚師在單位時間里多出菜是對廚房管理最基本的要求，基于這個要求，火力必須滿足廚師出菜速度的需求。在中國的八大菜系里，有川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、徽菜和湘菜，粵菜對火力要求很高，其次是川菜、魯菜、湘菜、閩菜，再者是蘇菜、浙菜、徽菜。在火力要求比較高的菜系里，廚師操作時為了使菜受熱均勻，常常會有顛鍋、拋鍋等動作，而在一些食堂里，常常是一鍋里炒七八份菜，這時如果主火熱負(fù)荷小的話，就會影響出菜速度。所以產(chǎn)品設(shè)計時，熱負(fù)荷要在在35KW以上，熱效率要在35%以上，才能滿足大部分食堂廚師對火力的要求。

　　2、穩(wěn)定性。使用中餐燃?xì)獬床嗽顣r，爐膛里進(jìn)水、掉進(jìn)菜渣可以說是很正常的事，如果開發(fā)節(jié)能中餐燃?xì)獬床嗽畹钠髽I(yè)連爐膛進(jìn)水、進(jìn)渣問題都解決不了，產(chǎn)品就不可能被市場認(rèn)可。在設(shè)計爐頭必須把進(jìn)水、進(jìn)渣問題通過技術(shù)手段做到免維護(hù)，對紅外線電子防空燒設(shè)備在設(shè)計和安裝時做好防水、防烤的措施，節(jié)能爐，做到少維護(hù)。

　　3、耐用性。中餐燃?xì)獬床嗽畹臓t膛要設(shè)計成與炒鍋鍋底仿形的結(jié)構(gòu)，使用耐熱金屬材料鑄造，部分耐高溫部件采用高鉻、高鎳材質(zhì)的不銹鋼加工制成，保證使用壽命達(dá)3年以上。

　　節(jié)能中餐燃?xì)獬床嗽畹难邪l(fā)不但容不得半點投機取巧，還要有二到三年的時間對產(chǎn)品的耐用度、適用性和穩(wěn)定性進(jìn)行的考驗，這樣才能把產(chǎn)品做成熟。我公司利用自己本身有酒店的優(yōu)勢，在自己的酒店里反復(fù)試驗，真正做到了廚師喜歡、老板受益。

　　我公司已具有6年以上的節(jié)能中餐燃?xì)獬床嗽钛邪l(fā)、生產(chǎn)銷售經(jīng)驗，在業(yè)內(nèi)有較高的品牌形象，得到20000家用戶的一致好評。