扒雞、德縣齋扒雞、學(xué)做扒雞

     朝陽(yáng)?玉田戰(zhàn)略合作暨北京朝陽(yáng)區(qū)（玉田）食品產(chǎn)業(yè)園入園項(xiàng)目集中簽約儀式在唐山玉田縣舉行。來(lái)自中華老zi號(hào)協(xié)會(huì)、北京老zi號(hào)協(xié)會(huì)、北京朝陽(yáng)區(qū)食品藥品協(xié)會(huì)、唐山市農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)等100余家機(jī)構(gòu)和食品企業(yè)的負(fù)責(zé)人參會(huì)。北京恒利食品有限公司、北京合益包裝容器有限公司、北京天天通食品有限公司等18家來(lái)自北京朝陽(yáng)區(qū)食品藥品行業(yè)協(xié)會(huì)的企業(yè)與玉田縣簽訂投資協(xié)議，正式落戶玉田縣河北唐山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)并建立園中園，項(xiàng)目整體規(guī)劃占地300畝，總投資7億元。

德州市德城區(qū)德縣齋扒雞熟食店，是目前德州市唯yi的一家由訇代刀并現(xiàn)場(chǎng)制作的清真扒雞熟食店，店中技師為九十年代德州扒雞食品公司技術(shù)開(kāi)發(fā)部技師，掌握最傳統(tǒng)的扒雞制作工藝和配方，并根據(jù)自己多年經(jīng)驗(yàn)研究出五香系列產(chǎn)品，五香醬牛肉、五香醬羊蹄、五香老湯雞爪、五香老湯翅尖、五香老湯雞胗、五香老湯雞心、五香老湯花生米、五香老湯雞腿、五香原味羊臉、五香原味羊肚等產(chǎn)品，清真扒雞，五香醬辣系列產(chǎn)品包括： 鴨頭、鴨翅、鴨脖等十幾個(gè)傳統(tǒng)系列產(chǎn)品，風(fēng)味獨(dú)特，色香味美。

德縣齋清真扒雞熟食面向全國(guó)招收學(xué)員，傳授技術(shù)。

★歡迎全國(guó)各地有志于德州扒雞制作的人員前來(lái)洽淡、學(xué)習(xí)

★鮮扒雞及店內(nèi)所有熟食包教包會(huì)（贈(zèng)送zu傳及常年循環(huán)老湯）

★學(xué)員開(kāi)店前可派zi深技師到現(xiàn)場(chǎng)輔助開(kāi)業(yè)

★提供加工設(shè)備的訂貨方式，用最di的成本定制適合你的加工設(shè)備

★誠(chéng)招全國(guó)加盟連鎖商

      首先從造型上看，兩腿插入腹中，兩翅從嘴中交插而出，昂首遠(yuǎn)眺，學(xué)做扒雞，猶如“鴨”浮水面，口銜羽翎，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，似靜似動(dòng)，學(xué)德州扒雞，實(shí)乃一藝術(shù)作品。再?gòu)娘L(fēng)味特點(diǎn)上看，全雞完整，扒雞，造型美觀，色澤金黃，黃中透紅，肉質(zhì)鮮嫩，五香純正，清淡爽口，香味透骨。尤其是熱中一抖，骨肉分離，食肉嚼骨，皆為樂(lè)事。它的食用特點(diǎn)更為突出，其食用方便、冷熱皆可、咸淡適中、回漢皆宜。即是高蛋白、低脂肪的美食，又是開(kāi)胃壯腎之補(bǔ)品，或酒席家宴、或饋贈(zèng)禮品，物美價(jià)廉、雅俗共賞，有著極其廣闊的市場(chǎng)。這些，皆為德州扒雞五香脫骨扒雞之精髓，也是深得人們青睞、盛銷不衰之主因。