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預(yù)防心血管疾病的發(fā)生心臟病在西方發(fā)達(dá)國(guó)家中,是導(dǎo)致死亡。血漿膽固醇含量高是導(dǎo)致心臟病的主要原因。飲食中動(dòng)物脂肪可以提高血漿膽固醇含量,誘發(fā)心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系,減少血漿膽固醇,也就減少了心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。
1982年,多國(guó)科學(xué)家分別在意大利和瑞士,對(duì)高膽固醇患者采用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白質(zhì)對(duì)比實(shí)驗(yàn),艾膳微量元素,結(jié)果證明每天攝取50克大豆蛋白,其血漿總膽固醇量下降了20%,這項(xiàng)研究證明大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對(duì)心臟的不利影響。在美國(guó),醫(yī)生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前,食用大豆蛋白質(zhì)。因?yàn)榇蠖沟鞍踪|(zhì)既非藥物又便宜,能有效預(yù)防心臟病,江西艾膳,并且沒有任何反作用。替代動(dòng)物蛋白,減輕患者腎負(fù)擔(dān)是一種常見的長(zhǎng)期癥狀,20%多的患者腎功能受損。攝入動(dòng)物蛋白,艾膳益生菌,將增加腎負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致病情的加重。大豆蛋白質(zhì)通過降低血漿膽固醇含量,起到防止和減輕動(dòng)物蛋白對(duì)腎的損害。通過對(duì)腎患者的飲食觀察,用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白效果好,腎患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。
寶寶喝奶粉變瘦了,為什么?
此問題較為常見,排除其他因素:
1)喂養(yǎng)過于機(jī)械教條,寶寶一直饑餓,胃容量變小導(dǎo)致消瘦。
2)過早添加輔食和過多添加果汁等,會(huì)減少寶寶對(duì)乳汁需求,導(dǎo)致消瘦。
寶寶喝奶粉變胖了,怎么辦?
排除其他因素,一般兩個(gè)原因:
1)一直教條機(jī)械按照標(biāo)準(zhǔn)劑量,讓寶寶吃完,沒有看寶寶是否吃飽。
2)怕寶寶吃不飽,艾膳中老年蛋白質(zhì)粉,擅自改變劑量,過多或者過稠,導(dǎo)致寶寶熱量過多。
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