養(yǎng)生粥*鍋廠家|汝南養(yǎng)生粥*鍋|山東進(jìn)一

     全自動鍋有很多種，在我國傳統(tǒng)的高溫一般采用水浴式和蒸氣即我們常說的水殺和汽殺兩種方式，上個世紀(jì)九十年代為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求，開始從日本引進(jìn)雙層鍋即日式鍋，新世紀(jì)伊始，西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節(jié)約能源和水資源，推出一種帶熱交換器的水淋式鍋，特別是法國采用的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng)，以達(dá)到高溫節(jié)能、節(jié)約水資源等目的。

     不同形式的全自動鍋也適應(yīng)于對不同種類產(chǎn)品的。其中全水浴式適合于罐頭和玻璃瓶；蒸汽更適合于馬口鐵；水淋式和水汽混合幾乎可以應(yīng)用到各種產(chǎn)品，水淋式更適合于軟包裝和PV盒裝，水汽混合更是可以適合于特種產(chǎn)品的；而且?guī)峤粨Q器的水淋式和水汽混合可以節(jié)約很多水資源和熱能量，養(yǎng)生粥鍋供應(yīng)信息，尤其是水汽混合。

高溫高壓鍋操作步驟：  

    1、把產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)，密封好鍋門，關(guān)閉手動聯(lián)鎖，打開充氣墊閥門，打開保壓開關(guān)往鍋內(nèi)注入壓力，鍋內(nèi)壓力設(shè)為0.18-0.2Mpa。 

    2、打開開關(guān)注入蒸汽，打開上手動排氣閥門，把上層冷氣排掉，隨手關(guān)閉，再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉，隨手關(guān)閉。 

    3、開始升溫，扒雞高溫鍋內(nèi)溫度設(shè)為121℃，當(dāng)升到一定溫度時，自動保溫記時，保溫時間為15-30分鐘（供參考數(shù)值）。當(dāng)保溫時間到設(shè)定溫度時會自動報警，關(guān)閉開關(guān)停止進(jìn)蒸汽。 

    4、打開上手動閥門，保持鍋內(nèi)壓力，自動進(jìn)冷空氣降溫，把溫度降到80-40℃之間，關(guān)閉上手動排氣閥門和保壓開關(guān)。養(yǎng)生粥鍋，汝南養(yǎng)生粥鍋，養(yǎng)生粥鍋廠家

    5、打開下手動排水閥門，把鍋內(nèi)的水全部排掉，養(yǎng)生粥鍋廠家，醬牛肉高溫鍋隨手關(guān)閉此閥門，打開上或下手動排氣閥門，把鍋內(nèi)的壓力全部排掉，隨手關(guān)閉此閥門。 

    6、關(guān)閉充氣墊閥門，打開放氣墊閥門，打開手動聯(lián)鎖，打開鍋門取貨。

   高溫高壓鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：

  1、本設(shè)備嚴(yán)禁超壓，養(yǎng)生粥鍋制造商，超溫運(yùn)行，載溫載壓時不準(zhǔn)劇烈敲擊。

  2、扒雞高溫鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考核合格上崗，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。

  3、經(jīng)常檢查保持安全附件齊全，靈敏可靠，壓力表、安全閥、溫度計、液位計等附件在使用過程中應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)與定期校驗(yàn)。

  4、鍋蓋的充氣密封墊嚴(yán)禁碰撞劃傷，醬牛肉高溫鍋保證表面光滑無損。若有缺陷及時更換。

  5、凡是電加熱設(shè)備都必須牢固接地，更不可無接地線。電熱管不可露出水面以防燒壞，電器嚴(yán)禁水淋潮濕。