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木糖醇 作為人體的正常代謝成分,經(jīng)動物胚毒、致畸試驗、對繁殖力影響試驗和為期兩年動物長期食用試證明:木糖醇安全、wu毒性。衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合委員會(JECFA)對木糖醇的ADI值不作限定。1963年,美國FDA批準(zhǔn)木糖醇用于食品,木糖醇供應(yīng)商,至今已經(jīng)安全使用了50多年。 可以有一些令人不快的fu作用在大量消耗。最常見的fu作用是腹脹和腹瀉,根據(jù)安排轉(zhuǎn)院。木糖醇等糖醇有時導(dǎo)致的作用。這類似于吃太多果糖的影響,這是天然糖水果,報告。這是最可能發(fā)生當(dāng)一個人在大量使用木糖醇,如每天超過40克,猶他州普羅瓦根據(jù)史詩般的牙齒。

木糖醇從外表和味覺都與蔗糖很像,但卻具有熱量低的獨特優(yōu)勢。每克木糖醇僅含有2。4千卡的熱量,比其他碳水化合物少了40%左右,且進(jìn)入人體后,只有部分能被吸收利用。因此不少商家對此大做文章,很多消費者也因此以為吃木糖醇口香糖等木糖醇類食品不會長胖,也不會使血糖值升高,食用木糖醇,甚至有助控制tang尿病。但是實際上,過量食用木糖醇同樣會致胖和升高血脂,對人體健康有害無益。
指出,木糖醇和蔗糖一樣,都是由碳、氫、氧等元素組成的碳水化合物,在人體內(nèi)氧化后同樣可釋放出熱能,因此多食同樣會導(dǎo)致肥胖。
同時,木糖醇在代謝初始,可能不需要胰島素參加,但在代謝后期,就需要胰島素的促進(jìn),因此tang尿病人雖然可以用木糖醇來做調(diào)味品,木糖醇價格,但不宜多食,尤其是由胰島素誘發(fā)低血糖的人,更應(yīng)禁吃。此外,煙臺木糖醇,木糖醇吃得過多,還會使得血液中的甘油三酯升高,引起冠狀動脈粥樣硬化,所以gao血壓病人也不宜多食。


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