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在往燒烤爐的鐵網(wǎng)上刷油時(shí)也要用到毛刷,注意油不要刷的太多,一小層就行了,刷油的目的就是為了不讓燒烤食物粘在網(wǎng)上,電燒烤爐多少錢,刷多了就浪費(fèi)了。鐵刷子主要是用來清潔用的,即使我們?cè)诳厩鞍芽揪W(wǎng)上刷了一層油但還是難免在烤完的時(shí)候留下殘留的渣子,這就需要用鐵刷子來清理了,如果殘?jiān)桓蓛?,電燒烤爐批發(fā),就會(huì)影響下個(gè)燒烤的味道。所以,刷子是必不可少的,別看小,但卻起著很大的作用。











燒烤爐最常見方便的是便攜式的輕便爐,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、體積小,攜帶方便。推薦使用便攜箱式戶外燒烤爐,折疊式設(shè)計(jì),電燒烤爐,輕便小巧,易于收納。
碳夾木炭不要用手去拿,不衛(wèi)生啊,有一只長(zhǎng)長(zhǎng)的碳夾子,可以免去被黑黑的木炭染臟、或者被tang傷的危險(xiǎn)。
烤叉、釬子(烤針)、燒烤網(wǎng)燒烤網(wǎng)夾(grill basket)是烤細(xì)碎食材或者那些易碎食物的好幫手,比如對(duì)付魚,直接烤常常粘黏在烤架上。



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