巧克力加工設(shè)備,金圓發(fā)食品機(jī)械公司

設(shè)備選型主要內(nèi)容  

   設(shè)備選擇深度：廣泛開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研收集信息，調(diào)查食品加工擬選設(shè)備的各有關(guān)制造廠家，多渠道、多方式收集相關(guān)設(shè)備的資料；同時(shí)調(diào)查和走訪設(shè)備用戶，了解擬選設(shè)備的使用情況，重點(diǎn)掌握不同用戶對(duì)設(shè)備的評(píng)價(jià)。提出設(shè)備選擇的方案明細(xì)，在收集足夠設(shè)備資料和用戶走訪的基礎(chǔ)上，提出擬選設(shè)備明細(xì)，明細(xì)內(nèi)容主要包括食品機(jī)械的設(shè)備名稱、規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)能力、配套動(dòng)力、設(shè)備數(shù)量、設(shè)備價(jià)格和生產(chǎn)廠家等；選擇設(shè)備供貨方式，巧克力加工設(shè)備，包括設(shè)備制造周期、付款方式、設(shè)備檢驗(yàn)方式、包裝運(yùn)輸方式等。

導(dǎo)重視，分工明確，責(zé)任落實(shí)

  　做好烘焙食品加工設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，必須引起企業(yè)的高度重視，不惜人力、物力、財(cái)力，將這項(xiàng)工作做為企業(yè)的一件大事，抓緊抓好。烘焙食品加工設(shè)備的維修保養(yǎng)，不同于一般加工設(shè)備的維修保養(yǎng)，因?yàn)槭称芳庸ぴO(shè)備除了滿足一般加工設(shè)備的安全要求外，同時(shí)必須保證加工設(shè)備本身對(duì)食品質(zhì)量安全的保證程度。安全衛(wèi)生優(yōu)于經(jīng)濟(jì)效益。

養(yǎng)修并重，預(yù)防為主，計(jì)劃?rùn)z修和預(yù)防維護(hù)相結(jié)合

 　 烘焙食品加工設(shè)備的維修保養(yǎng)，要堅(jiān)持貫徹“養(yǎng)修并重，預(yù)防為主，計(jì)劃?rùn)z修和預(yù)防維護(hù)相結(jié)合”的方針。比如，停機(jī)后應(yīng)做好加油、清潔、調(diào)整、緊固、防腐等日常維護(hù)工作。 對(duì)易保養(yǎng)部位和重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查、保養(yǎng)。清洗外表，檢查磨損情況，更換易損件。加油、潤(rùn)滑、清洗。調(diào)整各部位配合間隙、調(diào)整制動(dòng)力。緊固各部位零件。