濮陽(yáng)腐竹生產(chǎn)設(shè)備_中科圣創(chuàng)(在線咨詢)_自動(dòng)腐竹生產(chǎn)設(shè)備視頻

中科圣創(chuàng)腐竹機(jī)器廠家教您腐竹機(jī)制作的四大步驟： 

1.選料：加工腐竹好選用當(dāng)年新鮮飽滿的干黃豆。 

2.磨漿：將干黃豆用石磨先粗磨一次，除去豆皮，放入清水中浸泡2個(gè)小時(shí)左右。冬天氣溫低可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間。把浸泡過(guò)的去皮黃豆磨成豆?jié){，再用白布袋過(guò)濾去渣，自動(dòng)腐竹生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格，按每公斤豆兌水10～12公斤攪勻。 

3.蒸煮：先往池內(nèi)加水，再將6個(gè)托盤(pán)排兩行放入蒸池內(nèi)的架子上，使盤(pán)底離水面保持13厘米左右的高度。燒開(kāi)池內(nèi)水，同時(shí)將放在其它鍋里煮沸了的豆?jié){倒入托盤(pán)內(nèi)。

4.起皮：也叫拉腐竹，托盤(pán)內(nèi)的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸煮幾分鐘后，濮陽(yáng)腐竹生產(chǎn)設(shè)備，液面很快凝結(jié)一層薄薄的漿皮。這時(shí)可用手慢慢把漿皮拉起來(lái)，晾掛于竹竿上，自動(dòng)腐竹生產(chǎn)設(shè)備視頻，曬干后即成腐竹。

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