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啵啵魚起源于里約奧運會巴西奧組為中國代表團打造的一道創(chuàng)意菜,它以深海龍利魚為食材,加入中國香辛料,通過番茄煲煮而成。味道清爽可口,鮮而不腥,下面就由滋魚烤魚帶您來簡單了解一下吧。

啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。主要食材是龍利魚,配以新鮮的蔬菜,秘制湯汁燜制而成。既保留了魚肉的鮮香又加入了風(fēng)味不同的秘制湯汁,味道鮮美,嫩滑的魚肉加上濃稠的湯汁,給人們意想不到的美味體驗,讓人聞之食欲大增,食之唇齒留香,回味無窮。

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