中科圣創(chuàng)_濱州豆制品_自動豆制品生產(chǎn)線

中科圣創(chuàng)全自動腐竹機(jī)采用變頻器技術(shù)，濱州豆制品，微電腦控制，機(jī)器適應(yīng)能力強(qiáng)，自動化程度高，全自動腐竹機(jī)實現(xiàn)機(jī)器自動起皮，自動補(bǔ)漿，1人可看4-6條生產(chǎn)線，全自動腐竹機(jī)自動烘干，烘干程度可以控制，腐竹油皮的干濕度可以自由控制，皮的厚薄可以自動調(diào)節(jié)，中科圣創(chuàng)全自動腐竹機(jī)生產(chǎn)量可調(diào)，揭皮比較快，純度高，豆制品設(shè)備廠家，歡迎來廠家考察機(jī)器馬可觀看生產(chǎn)過程，先試機(jī)再購機(jī)。

中科圣創(chuàng)全自動豆腐皮機(jī)生產(chǎn)廠家，全自動腐竹油皮機(jī)械的工藝控制：

1、工藝流程：

原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗→包裝→入庫

2、工藝要求：

1）選料、脫皮：大豆經(jīng)過篩選，用鋼磨、風(fēng)選剝?nèi)ザ蛊ぁ?/span>

2）浸泡：將豆片浸入生產(chǎn)用水中，春秋季浸泡了3至4小時，夏季2至3小時，冬季5至6小時。

3）磨漿、過濾：將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水，分兩次過濾，豆制品廠設(shè)備，加水量應(yīng)使豆?jié){量為干豆的8至10倍，豆?jié){濃度控

制在6.5%至7.5%的范圍內(nèi)。

4）煮漿：采用蒸氣直接加熱至沸，維持3—5分鐘。

5）冷卻：豆?jié){煮沸后自然冷卻，終溫不低于84℃。

6）揭皮：豆?jié){煮熟后，注入成型平底鍋，漿液深度3—6cm，溫度82±2℃。每隔15分鐘揭皮一次。

7）瀝漿、涼曬：揭皮后腐竹置于平底鍋上方瀝漿，瀝漿后置于通風(fēng)的場地涼曬。

8）烘干：涼曬后腐竹推進(jìn)烘房烘干，時間一般為7小時，Z高溫度<80℃。

中科圣創(chuàng)節(jié)能型腐竹機(jī)是我廠經(jīng)多年的腐竹機(jī)的生產(chǎn)經(jīng)驗結(jié)合腐竹生產(chǎn)廠家新研制的內(nèi)膽式節(jié)能腐竹機(jī)。該機(jī)具有新型節(jié)能、干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點。是豆制品生產(chǎn)企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者的致富機(jī)械。中科圣創(chuàng)腐竹機(jī)廠家免費(fèi)上門安裝，上門組裝機(jī)械設(shè)備，現(xiàn)場傳授生產(chǎn)技術(shù)，技術(shù)包教會！不滿意可以辦理退貨！廠家直銷，售后完善。