不銹鋼腐竹機(jī),腐竹機(jī),盛隆食品機(jī)械

腐竹機(jī)特點(diǎn)、工藝流程分析

腐竹具有較高的營養(yǎng)價值受到大家的喜愛，那么腐竹是怎么做出來的呢，相信有不少人士不知道的？腐竹是豆?jié){煮熟后，經(jīng)過一段時間的加熱，豆?jié){表面形成的一層薄膜，將這一層薄膜輕輕挑起，形成的枝條狀，腐竹機(jī)聽起來就是很麻煩的制作過程，怎么樣能使腐竹的生產(chǎn)簡單化呢，腐竹機(jī)的出現(xiàn)解決了這一難題，使腐竹的生產(chǎn)既簡單又能保存腐竹的營養(yǎng)價值。

腐竹機(jī)的工藝控制：

1、腐竹機(jī)工藝流程：

原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗→包裝→入庫

2、腐竹機(jī)工藝要求：

1）選料、脫皮：大豆經(jīng)過篩選，用鋼磨、風(fēng)選剝?nèi)ザ蛊ぁ?/p>

2）浸泡：將豆片浸入生產(chǎn)用水中，春秋季浸泡了3至4小時，夏季2至3小時，冬季5至6小時。

3）磨漿、腐竹機(jī)過濾：將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水，分兩次過濾，加水量應(yīng)使豆?jié){量為干豆的8至10倍，腐竹機(jī)，豆?jié){濃度控制在6.5%至7.5%的范圍內(nèi)。

腐竹機(jī)是專業(yè)生產(chǎn)腐竹油皮的機(jī)器，整機(jī)是屬于不銹鋼材質(zhì)，腐竹機(jī)生產(chǎn)廠家，無需搭建烘干房，機(jī)器揭皮，帶有腐竹油皮一次成型，生產(chǎn)方便快捷，不銹鋼腐竹機(jī)，腐竹機(jī)是根據(jù)大豆蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品機(jī)械。

腐竹機(jī)的工作效率高，而且結(jié)構(gòu)非常緊湊，具有很小的占地，操作和使用都非常簡單。因為腐竹機(jī)的生產(chǎn)速度非常的快，因此他們一般只需要一兩個工人就能夠完成一整天的生產(chǎn)了，而且現(xiàn)在市場上對于腐竹的需求非常高，生產(chǎn)者完全不需要擔(dān)心大批量生產(chǎn)之后沒有銷售的地方腐竹機(jī)生產(chǎn)廠家。

腐竹補(bǔ)充信息：識別真假機(jī)制腐竹：

1.真正的機(jī)制腐竹淡黃色，蛋白質(zhì)呈纖維狀，迎著光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織，而假機(jī)制腐竹則一塊白，一塊黃，一塊黑（焦），且看不出瘦肉狀的纖維組織

2.取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟，小型腐竹機(jī)價格，真正的機(jī)制腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁

3.用溫水泡過的腐竹，輕拉有一定的彈性，撕成一絲一絲的是真腐竹，否則是假的。

腐竹機(jī)質(zhì)量可靠，無后顧之憂

1、選材精良，精工制造：為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，我公司的機(jī)器的主要部件采用食品不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用腐竹機(jī)生產(chǎn)廠家。

2、全程質(zhì)控，杜絕次品：在生產(chǎn)過程中，從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程，進(jìn)行各方位跟蹤控制，確保產(chǎn)品出廠合格率

3、售后服務(wù)，為您護(hù)航：本研究所有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術(shù)過硬的專業(yè)化售后服務(wù)隊伍，面向全國，隨時為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！用戶購機(jī)后，產(chǎn)品保修一年，終身維修！