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一般漂燙完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強流風(fēng)干機,把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業(yè)的效益。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內(nèi),物料在漂燙機內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時間。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制,漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。蒸煮漂燙線圖片,蒸煮漂燙線圖片







漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。蒸煮漂燙線圖片,蒸煮漂燙線圖片


食品經(jīng)機出料后之間進入冷卻池進行冷水冷卻,然后進入下一道工序,(比如風(fēng)干機或烘干機)等進行風(fēng)干烘干等,可縮短貼標(biāo)和裝箱的時間,節(jié)約人工提高工作效率。可用于各種青菜,雞爪,魚類,海鮮類,蘑菇木耳,各種肉制品,豆制品,海產(chǎn)品,魚干豆干,果凍,各種腌制醬菜等進行水侵式表面漂燙殺青固色工作,也可作為低溫巴氏殺菌設(shè)備對各種食品進行巴氏消毒工作。蒸煮漂燙線圖片,蒸煮漂燙線圖片



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