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1.清洗：根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機清洗，如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機清洗去皮，然后進氣泡清洗機洗完后直接提升到下一步工序。

2.毛輥清洗機：主要適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗，采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗，利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋，清洗效果好，巴彥淖爾醬腌菜凈菜加工設(shè)備，能清洗果蔬表面的污漬。

3.毛刷清洗機：主要是將蔬菜在水中充分散開，在前行過程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸，清洗蔬菜中混入的毛發(fā)、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上，醬腌菜凈菜加工設(shè)備哪里好，而水槽中的特有防護設(shè)備可將沙、石、泥沉積于底部排出，上部有凈水噴淋，把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類雜質(zhì)粘住，并將產(chǎn)品送入下一工序。

4.蔬菜挑選工作臺：蔬菜挑選工作臺主要用于蔬菜的輸送挑選工序，采用優(yōu)質(zhì)不繡鋼材質(zhì)，醬腌菜凈菜加工設(shè)備廠家，安全衛(wèi)生，完全符合食品衛(wèi)生要求。全自動凈菜加工設(shè)備

5.蔬菜清洗機：可用于于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗等果蔬，醬腌菜凈菜加工設(shè)備哪里賣，設(shè)備配備有循環(huán)水泵和過濾水箱，實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，蔬菜在進入清洗機后，在氣泡的作用下做翻滾狀態(tài)，從而達到清洗的目的，而在出料口中高壓水噴淋頭，可對蔬菜再次進行清洗。

6.燙漂

將胡蘿卜粒置于0.1%的碳酸氫鈉的沸水溶液中燙漂約1.5～2分鐘，具體按原料顆粒大小、鮮嫩度而定。燙漂后應迅速用清潔的冷水冷卻。

7.速凍;速凍機分為液氮、隧道式速凍、單凍機等等，需要客戶根據(jù)需求選擇

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果蔬清洗（脫皮）加工生產(chǎn)線設(shè)備，由提升機、清洗機、脫皮機、氣浪清洗機、輸送挑揀線組成，可另外配備其他果蔬深加工設(shè)備。此設(shè)備全不銹鋼材質(zhì)，操作方便，產(chǎn)量高，是果蔬深加工必備設(shè)備。

醬腌菜凈菜加工設(shè)備是模擬手工切菜原理，可以切制片、塊、絲、丁、棱形、曲線形等多種形狀，廣泛適應于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的切制加工工作。該機設(shè)計合理，性能優(yōu)越，操作簡單，適應性強，被切蔬菜加工面平整光滑、規(guī)則、組織完好、保持手工切制效果。

凈菜加工的主要品種有黃瓜 西紅柿 豆角 荷蘭豆 苦瓜 絲瓜 洋蔥  菜花 青椒  辣椒  茄子 胡蘿卜  蓮藕 蒜苔  香菇    佛手瓜等各類蔬菜。

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