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這是一項20世紀60年代迅速發(fā)展起來的新技術，微波干燥是通過感應加熱和介質加熱，使中藥1材中的水分和脂肪不同程度地吸收微波能量，并把它轉變?yōu)闊崃繌亩_到干燥的目的。微波干燥可殺滅微生物和霉菌，并具有消毒作用，使藥材達到衛(wèi)生標準，符合GMP認證，中藥1材處理加工，并能防止藥材在貯藏過程中發(fā)霉和生蟲。也是一種現在比較普遍的一種中藥1材干燥方法。
①清炒法。即不加輔料的炒法。根據火力大小又分炒黃、炒焦、炒炭三種。炒黃是將藥物置于加熱容器內，用文火或中火炒至表面呈黃色，或較原色加深，或發(fā)泡鼓起，或種皮爆烈并透出固有的氣味。主要目的是增強療1效，如炒蓮子肉可增強止瀉澀精的作用；緩和藥性、降低毒性，中藥1材處理電話，如炒牽牛子可降低毒性、緩和瀉下作用；炒后質脆，易于煎出有效成分，如胡蘆巴、王不留行等；炒制可破壞酶類，保存甙類有效成分，如槐花炒后可避免酶的作用，使其所含蘆丁分解，從而保持藥效。炒焦是將藥物置加熱容器內，用中火或武火加熱，不斷攪拌翻動，炒至藥物表面呈焦黃色或焦褐色，并有焦香氣味。主要目的是增強療1效或緩和藥性，如山楂炒焦不僅減弱酸味，減少對胃的刺激，還可增強消脹止瀉止痢的功效。炒炭是將藥物置加熱容器內，用武火或中火加熱，不斷攪拌翻動，炒至表面呈焦黑色，中藥1材處理，內部焦黃或焦褐色。如大薊炒炭增強止血作用；干姜炒炭或炮姜，藥性苦溫而澀，使其辛散溫中作用減弱，增加溫經止血的作用。
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