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吸油煙機線上市場依舊處于高速增長階段，但零售量增速超過了零售額增速，也就是說整體市場均價出現(xiàn)了下降。這一情況從今年的四月份開始出現(xiàn)，已經(jīng)連續(xù)兩個月出現(xiàn)，由于四五月份體量較大，最終也導致1-5月份整體均價出現(xiàn)下降。

具體市場均價表現(xiàn)為今年線上1-5月市場均價為1559元，同比下降-2.5%。分產(chǎn)品類型看，商用廚具哪家好，歐式、近吸式、中式的均價分別為2069元、1514元、482元，同比增長分別為-5.5%、0.01%、-6.7%，市場只有近吸式產(chǎn)品均價基本持平，均價蕞高的歐式煙機均價也有很大降幅。

縱觀近幾年廚電行業(yè)的發(fā)展，隨著國民經(jīng)濟水平的大幅提升，國民消費水平也隨之發(fā)生了變化。隨著居民消費結(jié)構(gòu)的變化，消費者已從單純追求產(chǎn)品實用性轉(zhuǎn)變?yōu)樽非骻ao端、智能化產(chǎn)品為主。智能廚房儼然已成為時下的熱點，家電行業(yè)紛紛聚焦智能廚電的發(fā)展，各品牌企業(yè)傾力為自己的智能廚電產(chǎn)品“出謀劃策”，以此博得消費者的青睞。

消費主體的明顯變化，很大程度上催生了廚電產(chǎn)品向高duan化的轉(zhuǎn)變。眾所周知，廚房直接關(guān)乎人們的健康與生命安全，更關(guān)乎人們的生活水平。隨著80、90入駐廚房，高duan消費群體的出現(xiàn)，廚房革命已爆發(fā)，傳統(tǒng)的廚電產(chǎn)品已難以滿足新消費主體的需求。gao端消費人群追求品質(zhì)生活，無論從廚電產(chǎn)品的外觀設(shè)計還是性能方面，廚具，都有了新的要求，酒店廚房廚具整改，時尚外形、、潮流元素、嵌入式的產(chǎn)品更受其青睞。這也使得廚電企業(yè)堅持打造高duan智能化廚電，積極進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，以迎合和滿足消費的需求。

我國當前的主要廚電產(chǎn)品已經(jīng)走上了更新?lián)Q代的時代，廚具維修，如燃氣灶和油煙機等日益在人們的生活中普及，不過廚電產(chǎn)品的持續(xù)研發(fā)與創(chuàng)新依然是眾多家庭所關(guān)注的焦點，更是更多廚具企業(yè)發(fā)展的重要研究主題。結(jié)合廚具產(chǎn)業(yè)當前的發(fā)展現(xiàn)狀，我國信息中心的廚電認:“高能效燃燒、高安全性”將是我國未來廚具產(chǎn)品發(fā)展的主流，也是現(xiàn)在廚具產(chǎn)品競爭的重要優(yōu)勢。