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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫工程項目。
生果保鮮冷庫儲藏是按捺微生物和酶的活性,延伸生果蔬菜長存期的一種儲藏方法。保鮮冷庫技能是現(xiàn)代生果蔬菜低溫保鮮的首要方法。生果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮儲藏能夠下降病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還能夠減緩果品的呼吸代謝進程,從而到達阻撓衰落,延伸儲藏期的目的。現(xiàn)代冷凍機械的呈現(xiàn),使保鮮技能能夠在快速凍住今后再進行,大大地提高了保鮮儲藏生果蔬菜的質(zhì)量。






東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫工程項目。
規(guī)劃方式①儲藏庫容量: 100-5000噸。②儲藏品種:蘋果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各種瓜果蔬菜。③修建面積:150-10000平方米,按儲藏量計算,1平方米修建面積可儲藏果蔬0.7-10噸。④修建方式:由于保鮮庫要使用天然冷源,所以要根據(jù)建庫立地條件,在氣候較冷或有可使用山洞的地方能大大節(jié)省建庫開支。⑤管理人員:由于沒有復(fù)雜的制冷設(shè)備,溫度可主動調(diào)理,儲藏果蔬 100-5000噸的庫只需2-8名管理人員。適用范圍適用于我國北方等高寒區(qū)域的果蔬保鮮儲藏,對內(nèi)蒙古與黑龍江等冰冷地域,該庫也可用來儲藏魚、肉等動物食物。

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫工程項目。
采收期:大蒜采收過早或過晚對其保鮮都不利,適合的采收期是在蒜薹收后15天~20天左右,葉片干枯,假莖松軟為宜。
大蒜入庫前應(yīng)行設(shè)備的檢修,倉庫的打掃,然后對倉庫及所用包裝容 器等進行消毒。在入庫前3天,對倉庫進行降溫,使庫溫到達-1℃~-2℃。采后大蒜先去除根須,留1厘米~1 .5厘米的假莖,對大蒜進行挑選分級,去除機械傷和病蟲害的蒜頭,海鮮冷凍庫,然后裝箱、裝筐、網(wǎng)袋或按出口要求等進行包裝入庫。大蒜冷藏的最適溫度-1℃~-4℃挑選溫差不該大于1℃,相對濕度為60%~70%,最l高不要超越80%。儲藏過程中應(yīng)堅持庫溫的恒定。產(chǎn)品出庫應(yīng)緩慢升溫,避免蒜鱗莖表層結(jié)露。

