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供應(yīng)貴州白酒雙糧醬15年陳釀酒丨懷莊酒供應(yīng)商丨懷莊酒廠家直銷

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在線詢盤聯(lián)系廠家：15186738666 0851-22304419

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詳細(xì)信息（供應(yīng)貴州白酒雙糧醬15年陳釀酒丨懷莊酒供應(yīng)商丨懷莊酒廠家直銷）

品牌： 懷莊
是否進(jìn)口： 否
原料與配料： 高粱小麥水
口味： 醬香型白酒
酒精含量： 53度
凈重（規(guī)格）： 500ml
衛(wèi)生許可證： 520015010050
特產(chǎn)： 否
保質(zhì)期： 見包裝
生產(chǎn)日期： 見包裝
生產(chǎn)廠家： 貴州懷莊酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司
儲藏方法： 在干燥、通風(fēng)、陰涼、清潔的環(huán)境下保存
商品條形碼： 6558844228
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號： GB/T26760-2011（優(yōu)級）
OEM： 否
度數(shù)： 53度
包裝規(guī)格： 1x6
包裝方式： 瓶裝

懷莊酒業(yè)集團(tuán)公司位于赤水河上游青山綠水之間，水質(zhì)好，硬度低，微量元素含量豐富，無污染。地處峽谷地帶，兩山對峙，特殊的紫色砂頁巖地質(zhì)結(jié)構(gòu)。土壤為紫紅色土，土質(zhì)中偏微酸性。由于地處群山環(huán)繞的赤水河邊，因而形成了冬暖夏熱，少雨少風(fēng)而高溫高濕的特殊氣候，加上千年釀造環(huán)境，空氣中彌漫了豐富的獨特的微生物群落。
貴州白酒雙糧醬15年陳釀酒是獨特的大曲醬香型工藝白酒，生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六部分。其傳統(tǒng)工藝總結(jié)為端午踩曲，重陽投料，一年一個生產(chǎn)周期，其間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，五年后包裝出廠。其工藝特點為：兩次投料，固態(tài)發(fā)酵，高溫制曲，高溫堆積，高溫摘酒，以此形成酒獨特的釀造風(fēng)格。

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