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下面為您介紹面條的歷史：

面條起源于中國(guó)，已有四千多年的制作食用歷史，是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風(fēng)味發(fā)展到j(luò)izhi，由于制條、調(diào)味、粗細(xì)的不同，從而使中國(guó)各地出現(xiàn)了數(shù)以千計(jì)的面條品種，遍及各地。

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溫州瘦肉丸的制作方法：

做法步驟

1.精肉塊適量，麗水小吃培訓(xùn)找哪家，切成肉末狀;

2.淀粉(比例:按肉的1/3)，研磨成粉;

3.精肉中加適量鹽、味精、醬油、料酒、姜末少許、蔥末少許，攪拌均勻;

4.在調(diào)好的精肉末中加入磨好的淀粉，攪拌均勻，靜置1-2小時(shí)就可以下鍋了。將肉剁成肉末，切一點(diǎn)姜末、蔥花，麗水小吃培訓(xùn)收費(fèi)，加適量的黃酒、細(xì)鹽、雞精、生粉攪拌均勻，然后捏成一個(gè)個(gè)丸子，鍋里放油燒至七八成，放丸子煎至金黃色，倒出鍋里多余的油，往鍋里加水淹住肉丸，倒一點(diǎn)醬油，燒到只剩一點(diǎn)點(diǎn)水時(shí)關(guān)火，放入味精。好了，裝盤(pán)可以吃了。

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雜糧煎餅

一種小吃形式的煎餅。主要特色:香，里外全脆，味美，醬主要以回味感為主。給人感覺(jué)吃過(guò)一次，還想吃下一次的感覺(jué)。煎餅的面主要是由全麥粉、面粉和玉米面加上水和成團(tuán)，加上蔥、雞蛋、生菜、火腿等其他配料，具體依口味而定，再輔以鹽、甜面醬和油等配料，即可做成美味又應(yīng)用的雜糧煎餅。雜糧煎餅小吃車(chē)和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，則相對(duì)投資金額很低、市場(chǎng)大、回報(bào)快。學(xué)小吃技術(shù)，

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