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太原新崛廚業(yè)有限公司
商用電磁灶望文生義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,如餐飲行業(yè)的飯館、酒樓、工廠、院校、部dui、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房,格外適宜約束運(yùn)用明火的一切商用廚房:如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車輛、油站、航kong等。那么商用電磁灶的功率巨細(xì)也與家庭用當(dāng)然也不相同,其功率通常在3KW~35KW之間的電磁灶。


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商用電磁灶在使用前應(yīng)該注意
1.商用電磁灶最忌水汽和濕氣,應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻電扇,故應(yīng)放置在空氣流通處,運(yùn)用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上,它的運(yùn)用溫度為10-40℃。
2.商用電磁灶不能運(yùn)用比如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食物,這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。
3.在運(yùn)用時(shí),灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。
4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,避免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。
5.在商用電磁爐2-3m的計(jì)劃內(nèi),佳不要放置電視機(jī)、錄像機(jī)、收錄機(jī)等怕磁的家用電器,避免遭到不良影響。
6.商用電磁灶運(yùn)用結(jié)束,應(yīng)把功率電位器再調(diào)到小方位,等候散熱電扇連續(xù)運(yùn)作后再封閉電源,再取下鐵鍋,這時(shí)面板的加熱計(jì)劃圈內(nèi)切忌用手直接接觸。
7.清洗商用電磁爐時(shí),應(yīng)待其冷卻,可用少量中性洗滌劑,切忌運(yùn)用強(qiáng)洗劑,也不要用金屬刷子刷面板,更不容許用水直接沖。


太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2007年1月,是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來,我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù),周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價(jià)格,取得了良好的銷售業(yè)績(jī)和廣大客戶的支持及推崇。
公司主營(yíng):山西廚房設(shè)備,山西酒店廚房設(shè)備,山西商用廚房設(shè)備,山西商用油煙凈化器,山西無煙燒烤爐,山西制冷設(shè)備,山西燃?xì)庠?,山西風(fēng)柜,山西消毒柜等。
紅外線節(jié)能燃?xì)庠罱榻B
紅外線是由特xu的材料制成的燃燒板,這種燃燒板所產(chǎn)生的熱能轉(zhuǎn)化為紅外線熱輻射傳遞。輻射傳熱的方向性很強(qiáng),不會(huì)因外界的因素而改變她的燃燒方式,它大部分熱量都集中在鍋底燃燒,而且更有較好地被加熱物體吸收,大大減少了“熱物理損失”。經(jīng)國(guó)家權(quán)wei機(jī)構(gòu)檢測(cè),紅外線爐的熱率高達(dá)67%。而“大氣式”則相反①它燃燒不充分,我們稱的化學(xué)熱損失,未被燒盡的燃?xì)鉄崮鼙话装倮速M(fèi)了②“大氣式”爐具。是靠火焰通過對(duì)流傳熱給鍋底,但火焰與鍋底的接觸只是一瞬間,大量熱量未被利用,就散發(fā)至空間,就被稱熱物理損失。所有大氣式熱效率通常只有55%,所以說紅外線省氣是大氣式無法相比的 ,而且大氣式的熱流量好多都是4.5左右,而紅外線只需達(dá)到3.2左右的熱流量,同樣能達(dá)到相同的功率,就如現(xiàn)在的節(jié)能燈,用10瓦的節(jié)能燈同樣能達(dá)到60瓦燈的亮度,所以說紅外線它非常節(jié)能。



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