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3．清洗成本低

因清洗劑重復(fù)使用率高，耗材采購廉價， 在所有清洗方式中，清洗成本大體可分為：設(shè)備成本和消耗成本。超聲波清洗設(shè)備使用壽命約為十年，除設(shè)備購置成本高于手工清洗和有機(jī)堿性刷洗外，低于氣相清洗和高壓水射流清洗，對于消耗成本，以有效尺寸為600×400×350mm，學(xué)校食堂洗碗機(jī)多少錢，功率為1KW，價格約為1萬元的超聲波清洗機(jī)為例，工作一小時，耗電1度，費用約為0.5元，堿性金屬清洗劑1公斤，價格約為20元，可反復(fù)使用20-50個小時（根據(jù)污染程度而定），相當(dāng)于0.4-1元/小時，而一般工件清洗時間僅為2-10分鐘即可，天津?qū)W校食堂洗碗機(jī)，且一次清洗可對一定數(shù)量及體積的工件同時清洗，因此對于消耗成本而言，采用超聲波清洗，不僅清洗效果好，而且清洗成本相當(dāng)于不到0.04元/件，還不算節(jié)省的勞動力成本，學(xué)校食堂洗碗機(jī)廠家直銷，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他各類清洗方法。

餐飲行業(yè)洗碗機(jī)概述中華飲食文化源遠(yuǎn)流長，餐飲制作方式形式多樣，所用餐具也豐富多彩。餐飲行業(yè)按就餐人數(shù)可分為：大型、中型、小型。如大酒店、賓館、小吃店等等；按類別分：酒店、酒樓、賓館、飯店；火鍋店、面店（館）；中餐店、西餐店、特色餐飲店；餐飲連鎖企業(yè)（店），等等。

為何要用洗碗機(jī)：

　1、提高清洗速度；

　2、減少瓷器破損率；

　3、減少員工數(shù)量；

　4、保證清潔和消毒效果；

　5、提高餐具周轉(zhuǎn)速度；

　6、改善工作環(huán)境；

　7、提高餐廳品位。

餐飲業(yè)如何選擇洗碗機(jī)

針對餐飲業(yè)就餐特點，餐具的清洗消毒設(shè)備的選擇：

首先了解酒店、賓館的要求，比如就餐高峰時的用餐人數(shù)、餐具的種類、數(shù)量、要求洗滌的時間、資金預(yù)算、現(xiàn)有的條件（水、電、蒸汽、廚房面積），等等。

質(zhì)量可靠，餐具清洗消毒設(shè)備性能穩(wěn)定，制造工藝優(yōu)質(zhì)；

還有一點很重要：衛(wèi)生干凈，餐具的清洗方式須用目前的清洗技術(shù)；

綜合成本：不僅僅考慮一次性投資，購買任何設(shè)備都要花費一定的成本，應(yīng)當(dāng)考慮綜合成本是否有優(yōu)勢：減少瓷器破損率，減少員工數(shù)量，藥劑的使用成本，水、電/蒸汽的成本，消毒成本，保外設(shè)備需更換零部件的維修成本等。邁康機(jī)電專注于中央廚房設(shè)備、凈菜加工設(shè)備的專業(yè)制造商。

操作簡單輕松便利； 工器具、餐具、蔬菜、水果等無須刻意排列，任何形狀的工器具、餐具，等不論深淺，都不受限制，清洗人員的手無須碰到油水，可避免對皮膚的傷害，還可避免油水的氣味殘留在手上。的人性化設(shè)計；從人工操作到功能完善，無不體現(xiàn)人性化。別出心裁的時尚設(shè)計，使產(chǎn)品成為喜愛、健康、提高工作效率，減少的好幫手。產(chǎn)品簡潔、實在、方便、輕松。選材考究； 清洗槽精選2.0mm厚不銹鋼，外殼采用1.0mm不銹鋼，學(xué)校食堂洗碗機(jī)哪家好，耐磨，耐高溫，不老化，不吸油，不生銹。性能結(jié)構(gòu)省電、節(jié)水、噪聲小，由于超聲波清洗機(jī)不需要電機(jī)、水泵，洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機(jī)械的運動與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機(jī)器噪聲小，而且節(jié)水、省電，清洗機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、使用壽命長，由于采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動來清洗，不需要傳統(tǒng)清洗機(jī)的噴臂回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、攪水葉輪機(jī)構(gòu)，更不需要泵、電機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)等，因此結(jié)構(gòu)簡單得多，產(chǎn)生故障的機(jī)會也少得多，維修和售后服務(wù)簡單。設(shè)備操作簡易，易于維護(hù)，。