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無糖餅干3|無糖芝麻蘇打餅干做法
材料
A. 牛奶85克,ganjiao母1小勺
B. 低筋面粉150克,鹽1/8小匙,蘇打粉1/8小匙、 黑芝麻1小勺,黃油25克
C. 淡鹽水10ml(刷表面用)
DIY做法
1. 牛奶和干jiao母混合,攪拌均勻。
2. 低粉中加入鹽、蘇打粉、 黑芝麻和黃油,倒入酵母牛奶揉成面團(tuán)。
3. 揉好的面團(tuán)包裹保鮮膜餳20分鐘,搟成薄片,折疊幾次。
4. 最后搟成大約0.2厘米的薄片,刷一層淡鹽水,用叉子扎孔??颈P墊不粘紙或不粘布。
5. 用餅干模型壓出形狀,用將壓好的形狀移至烤盤,然后餅干在室溫放置餳十分鐘。
6. 烤箱預(yù)熱200度。餳好的餅干入烤箱中上層烤10分鐘
【襄陽市食之味商貿(mào)有限公司,通過整合優(yōu)質(zhì)食品資源,全力打造食品的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,通過與*的食品制造企業(yè)進(jìn)行緊密的戰(zhàn)略合作,致力于將的健康美食和時(shí)尚生活方式帶給廣大消費(fèi)者?!?/strong>








你喜歡吃焦糖餅干嗎?你知道它的熱量及功效嗎?進(jìn)口焦糖餅干,口感香甜酥脆
焦糖餅干的熱量:
1、白糖加水煮,煮至淺棕色,有焦糖的味道即可。關(guān)火,冷卻待用;2、黃油軟化,攪順滑,不用打發(fā);3、分多次加入雞蛋液;4、每加一次都要攪均勻后再加下一次;5、再加入冷卻的焦糖液,攪拌均勻;6、再加入紅糖末;7、拌均勻,把有些小顆粒按一下,盡量基本無顆粒。
基本內(nèi)容
熱量: 390 大卡(100克)
名稱:焦糖餅干
餐別:早餐上午加餐午餐下午加餐晚餐晚上加餐
數(shù)量:克
熱量(大卡): 390.12
碳水化合物(克):58.05
脂肪(克):15.09
蛋白質(zhì)(克):5.57
原料:k-bio低筋面粉 80.0g黃油 30.0g雞蛋 20.0g白砂糖 46.0g飲用水 15.0g紅糖 20.0g酵母(干) 1.0g精鹽 1.0g
詳細(xì)說明:材料:低筋面粉80克 黃油30克 雞蛋20克 焦糖液55克(白糖40克、清水15克) 紅糖20克 酵母粉1克 鹽1克 =BR= 表層裝飾:白糖6克 =BR= =BR= 1、白糖加水煮,煮至淺棕色,有焦糖的味道即可。關(guān)火,冷卻待用; =BR= 2、黃油軟化,攪順滑,不用打發(fā); =BR= 3、分多次加入雞蛋液; =BR= 4、每加一次都要攪均勻后再加下一次; =BR= 5、再加入冷卻的焦糖液,攪拌均勻; =BR= 6、再加入紅糖末; =BR= 7、拌均勻,把有些小顆粒按一下,盡量基本無顆粒; =BR= 8、加入面粉、酵母粉和鹽; =BR= 9、拌成光滑面團(tuán); =BR= 10、把面團(tuán)用保鮮膜包好冷藏1個(gè)小時(shí),取出來,搟成0.4厘米左右厚的面片,再用模具壓制成形; =BR= 11、擺入烤盤,在餅干表面撒上一層白糖粒; =BR= 12、175度,中層,13分鐘左右,河北餅干,只要表層烤成了褐色就可以了。
休閑下午時(shí)光可以一杯牛奶加焦糖餅干,搭配,一邊靜靜享受工作一邊享受生活的樂趣。
如果你不太知道哪些焦糖餅干好吃,食之味為你推薦: hamu焦糖餅干| 合情焦糖餅干| 和情焦糖餅干| 比利時(shí)珍愛脆餅........
襄陽市食之味商貿(mào)有限公司是其以上商品的代理商,公司自成立以為一直致力于讓大家足不出戶盡享美食,進(jìn)口餅干規(guī)格,本公司提供上千種進(jìn)口食品批發(fā),整合各國進(jìn)口休閑食品,打造全國巨優(yōu)惠價(jià)格,服務(wù)進(jìn)口食品批發(fā)平臺(tái)!一站式采購,原產(chǎn)地,惠30%以上,優(yōu)品盡在眼前!
哪些人不適合吃蘇打餅干?
蘇打餅主要成分為淀粉質(zhì),當(dāng)中包含調(diào)味劑、鹽分和植物油。每包梳打餅約含110卡路里、5克脂肪及2克飽和脂肪,而鈉質(zhì)則高135毫克,故蘇打餅實(shí)非健康類餅干。 蘇打餅雖含大量淀粉質(zhì),但不能以其代替其他淀粉質(zhì)主食,例如白飯、米粉及面條等。每一百克梳打餅,已有高達(dá)20.2克脂肪,相比起每100克中只有0.6克脂肪的白飯,蘇打餅的脂肪量高出很多。再加上因它含高鹽分,進(jìn)口餅干包裝,因此多吃除影響體重外,進(jìn)口餅干樣式,還可增患gao血壓、高血脂和高膽固醇的風(fēng)險(xiǎn)。此外,食用蘇打餅也會(huì)快速提升人體的糖分指數(shù),所以tang尿病者不宜常吃。如想在餐與餐之間吃些較飽肚的小食,可改選纖維量較高的無糖谷物餅。
【襄陽市食之味商貿(mào)有限公司,通過整合優(yōu)質(zhì)食品資源,全力打造食品的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,通過與*的食品制造企業(yè)進(jìn)行緊密的戰(zhàn)略合作,致力于將的健康美食和時(shí)尚生活方式帶給廣大消費(fèi)者。】
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