肉類滾揉機(jī)廠家

裝料：

蓋上筒蓋，把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開(kāi)始吸料。吸料完畢，按下吸料停止按鈕，旋下吸料接頭，換上悶蓋，即完成了裝料工序。

運(yùn)轉(zhuǎn)：

    根據(jù)產(chǎn)品工藝，在人機(jī)界面上設(shè)置工藝參數(shù)，每個(gè)產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時(shí)間、正轉(zhuǎn)時(shí)間、反轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間、滾揉方式、滾揉速度、一次加輔料時(shí)間、二次加輔料時(shí)間、滾揉結(jié)束靜置時(shí)間共九種。本機(jī)有(0~29) 共30種程序（即30種產(chǎn)品的工藝參數(shù)）可以記憶。肉類滾揉機(jī)廠家,肉類滾揉機(jī)廠家

針對(duì)不同產(chǎn)品，可為用戶提供一字型和倒u型結(jié)構(gòu)槳葉供用戶選擇。主機(jī)及架體全部采用食品是不銹鋼，安全衛(wèi)生，清洗方便。用戶可根據(jù)產(chǎn)品自身工藝特點(diǎn)選配真空吸料，方便添加輔料及添加劑。真空泵標(biāo)配置國(guó)產(chǎn)，可選配進(jìn)口品牌真空泵。雙層真空過(guò)濾裝置，真空泵工作安全系數(shù)更高。標(biāo)配滾筒轉(zhuǎn)速為單速，用戶可選變頻器加變頻電機(jī)實(shí)現(xiàn)滾筒的變頻調(diào)速，變頻的軟啟動(dòng)的能夠延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，并且多電網(wǎng)沒(méi)有沖擊。肉類滾揉機(jī)廠家,肉類滾揉機(jī)廠家

采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，效果使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口增加保水性，提高出品率.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。肉類滾揉機(jī)廠家,肉類滾揉機(jī)廠家