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設(shè)備特點： 溫度控制穩(wěn)定。采用新設(shè)計的液流切換裝置，食品鍋使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動，咸鴨蛋鍋功能特點，杜絕了過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，半自動鍋廠家，產(chǎn)品品質(zhì)得到保證； 整個過程采用PLC全自動控制，釜內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃，可多階段加熱，節(jié)約能源；配有F值測量功能；可存儲100個公式；
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電加熱鍋
電加熱鍋，不銹鋼鍋，食品釜 在霧霾高發(fā)的現(xiàn)在，用鍋爐的設(shè)備很多都已被取締，電加熱取代了燒煤，電加熱鍋是以380V的電源為加熱源，通過電加熱管對鍋內(nèi)的水進行加熱，達到溫度。為了使用方便節(jié)能，電加熱的鍋建議您使用雙層的，上罐是專門的熱水管，鍋體采用304不銹鋼，能承受高壓，帶保溫，減少熱能的損失。
半自動鍋
水浴式鍋，醬牛肉高溫鍋，半自動鍋哪家好，不銹鋼臥式鍋從方式上分有三種：
1、半自動鍋熱水循環(huán)水浴式：時鍋內(nèi)食品全部被熱水所浸泡，廣西半自動鍋，這種高溫鍋方式熱分布比較均勻。
2、半自動鍋蒸汽式：食品裝到鍋里后不是對鍋內(nèi)先加水，而是直接進蒸汽進行加溫，由于在的過程當中鍋內(nèi)存在常溫空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式的熱分布不是最均勻。
3、半自動鍋淋水式：這種方式是將熱水通過噴嘴或噴淋管噴到食品上，過程是通過裝設(shè)在鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴，噴射出霧狀的波浪型熱水噴到食品表面，所以溫度非常均勻且無死角，而且升溫和冷卻速度十分迅速，半自動鍋多少錢，能夠、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行，特別是適合軟包裝食品包裝的。根據(jù)需要的產(chǎn)品的不同，從而選擇用哪一種方式，歡迎來電，我們將一一為您解答。
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