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小型鍋價格選擇

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動鍋。電腦半自動鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動鍋。手動鍋難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動鍋。鍋供應商公司

食品高溫鍋  

     現(xiàn)代社會人們對健康安全問題越來越重視，尤其是食品安全方面，對于需要保存的食品，當然是添加的防腐劑越少越好。諸城中遠公司生產(chǎn)的食品高溫鍋可以廣泛應用于大中小型食品企業(yè)，對食品進行高溫高壓保質(zhì)，延長食品保質(zhì)期，保證食品安全健康美味。常用的食品高溫鍋種類比較多，對于新用戶來說，如何選到性價比合理的食品高溫鍋會有些茫然，下面詳細講述一下有關(guān)食品高溫鍋的一些常識：

食品高溫鍋  常用的鍋具體分類如下：

1、按控制方式分類：分為手動鍋、電氣半自動鍋、電腦半自動鍋、電腦全自動鍋

2、按介質(zhì)分類：蒸汽式鍋、水浴式鍋、噴淋式鍋。

3、按罐體結(jié)構(gòu)分類：單罐鍋、雙層鍋、雙鍋并聯(lián)鍋、雙鍋一罐鍋、多鍋串聯(lián)鍋、雙開門鍋。

4、按罐體材質(zhì)分類：不銹鋼鍋、碳鋼鍋。

5、按加熱方式分類：蒸汽加熱式鍋、電加熱式鍋。

6、按方式分類：靜止式鍋、旋轉(zhuǎn)式鍋。鍋供應商公司

全自動鍋特點：

1、效果好，鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設(shè)計，溫度均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)一致性；

2、鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，使用壽命長；

3、升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當開始對鍋中產(chǎn)品時，只需將熱水罐中熱水注入鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短；

4、全自動鍋采用觸摸屏操作，PLC自動控制整個過程，從給水、升溫、

、冷卻到結(jié)束全部自動化，無需人工操作，減少勞動力。

5、溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調(diào)節(jié)，控制準，可防止包裝容器的變

形、破損等事故發(fā)生；

6、記錄儀詳細記錄過程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時參閱。鍋供應商公司