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小型鍋價格選擇
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動鍋。電腦半自動鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動鍋。手動鍋難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動鍋。鍋供應商公司










食品高溫鍋
現(xiàn)代社會人們對健康安全問題越來越重視,尤其是食品安全方面,對于需要保存的食品,當然是添加的防腐劑越少越好。諸城中遠公司生產(chǎn)的食品高溫鍋可以廣泛應用于大中小型食品企業(yè),對食品進行高溫高壓保質(zhì),延長食品保質(zhì)期,保證食品安全健康美味。常用的食品高溫鍋種類比較多,對于新用戶來說,如何選到性價比合理的食品高溫鍋會有些茫然,下面詳細講述一下有關(guān)食品高溫鍋的一些常識:
食品高溫鍋 常用的鍋具體分類如下:
1、按控制方式分類:分為手動鍋、電氣半自動鍋、電腦半自動鍋、電腦全自動鍋
2、按介質(zhì)分類:蒸汽式鍋、水浴式鍋、噴淋式鍋。
3、按罐體結(jié)構(gòu)分類:單罐鍋、雙層鍋、雙鍋并聯(lián)鍋、雙鍋一罐鍋、多鍋串聯(lián)鍋、雙開門鍋。
4、按罐體材質(zhì)分類:不銹鋼鍋、碳鋼鍋。
5、按加熱方式分類:蒸汽加熱式鍋、電加熱式鍋。
6、按方式分類:靜止式鍋、旋轉(zhuǎn)式鍋。鍋供應商公司






全自動鍋特點:
1、效果好,鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設(shè)計,溫度均勻,確保產(chǎn)品品質(zhì)一致性;
2、鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,使用壽命長;
3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當開始對鍋中產(chǎn)品時,只需將熱水罐中熱水注入鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短;
4、全自動鍋采用觸摸屏操作,PLC自動控制整個過程,從給水、升溫、
、冷卻到結(jié)束全部自動化,無需人工操作,減少勞動力。
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調(diào)節(jié),控制準,可防止包裝容器的變
形、破損等事故發(fā)生;
6、記錄儀詳細記錄過程參數(shù),以備質(zhì)量檢查時參閱。鍋供應商公司







